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Preparazione
30min
Total
50min
porzione/porzioni
12 pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 21-12-2015
modificata: 21-12-2015

Ingredienti

  • 1/2 cubetto lievito di birra
  • 150 g latte (o latte vegetale)
  • 300 g Farina 00 setacciata
  • 40 g olio di semi
  • 2 uova
  • 1 cucchiaini sale
  • 25 g Parmigiano reggiano
  • 100 g prosciutto cotto aromatizzato (o praga)
  • pepe qb

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" il latte e il mezzo cubetto di lievito. 2 min. 37° vel.2

    Dobbiamo ottenere un impasto molto soffice,

    Incorporare tutti gli altri ingredienti tranne il prosciutto. 1minuto e 1/2 vel. velocità spiga"velocità spiga"

    Aggiungere il prosciutto tagliato a dadini, 30 secondi vel. velocità spiga"velocità spiga" .

    Distribuire negli stampini e far lievitare in luogo asciutto almeno 1 ora.

    Infornare a 170°C per 20 minuti. (ognuno però si regoli col proprio forno)

Consiglio

La ricetta originale è tratta da una rivista di cucina ed include anche del formaggio, a scelta tra fontina o asiago. Io l'ho fatta semplicemente col prosciutto.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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