Prodotti da forno salati

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Preparazione
10min
Total
35min
porzione/porzioni
12 pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 06-11-2016
modificata: 21-09-2017
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Ingredienti

Impasto:

  • 250 grammi farina 00
  • 50 grammi latte
  • 2 uova
  • 1 bustina lievito per torte salate
  • 70 grammi zucchine, grattugiate
  • 6 fettine Brie
  • 12 fettine speck
  • q.b. sale
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

    Per l'impasto
  1. Mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" la farina, la bustina del lievito e il sale e amalgamare 10 sec. Vel 5;
  2. Aggiungere le uova, il latte ed emulsionare 15 sec. Vel 6 e poi 1 min, vel. velocità spiga"velocità spiga" ;
  3. Unire anche le zucchine grattugiate e amalgamare 20 sec. Vel 5 antiorario"antiorario" ;
  4. Disporre in stampini per muffin le fettine di speck ad anello e riempirle con una piccola parte del composto (un cucchiaino) poi mettere la 1/2 fettina di brie e coprire con un cucchiaino di composto;
  5. Infornare a 180°C per circa 20-25 minuti (a secondo del forno).

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
Antipasti Brunch Ricette veloci Cottura in forno torte salate

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Muffin speck e brie
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