Pane alla carne gratinato è un ricetta creata dall'utente maryanto77. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno salati su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Pane alla carne gratinato

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Questa ricetta mi interessa

Ingredienti

6 porzione/porzioni

Ingredienti

13 fette pane, casereccio (tipo altamura)
500 grammi besciamella, vedi ricettario base
80 grammi parmiggiano reggiano grattugiato
300 grammi carne di manzo macinata
1 scalogno
1 uovo
1 mazzetto prezzemolo
q.b. sale
q.b. pepe
q.b. latte
1 foglio carta da forno

Aggiungi alla lista della spesa

6

25min

Preparazione 5min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9
Antipasti Secondi Piatti

Preparazione della ricetta

Tostare le 12 fette di pane sotto il grill.

Preparare la besciamella, mescolarla con 30g di parmiggiano.

Ammollare 1 fetta di pane nel latte, strizzarla, mette da parte.

Mettere nel"coperchio chiuso" il ciuffo di prezzemolo e lo scalogno, tritare per 10 sec. vel.5.

Aggiungere il macinato, 30g di parmiggiano, l' uovo, il pane strizzato, sale e pepe, mescolare 20 sec. vel.4.

Spalmare il composto ottenuto sulle fette di pane tostato. Coprire con la besciamella preparata, cospargere con il restante parmiggiano e trasferire i crostini di pane sulla placca da forno coperta da carta da forno.

Cuocere a 200º per 20 minuti circa

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

Si puo' sostituire la carne macinata con la pasta di salsiccia

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.