Ingredienti
- 200 gr farina
- 120 ml latte
- 50 ml acqua
- 50 gr burro morbido
- 6 gr lievito fresco
- 2 cucchiaini zucchero
- 1 cucchiaino sale
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6
35min
Preparazione 5minCottura nel forno/Cottura -
7Preparazione
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8
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
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9
Preparazione della ricetta
Versare nel boccale il lievito, l'acqua, il burro morbido, lo zucchero: 1 min, vel 2, 37°. Successivamente 10 sec, vel 3.
Aggiungere la farina ed il sale: 40 sec, vel 5-6. Successivamente 3 min, vel spiga.
Lasciare lievitare circa un ora e mezza, quindi formare dei panetti sulla teglia e lasciare lievitare ancora per circa 45 min.
Cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 20 min (o fine cottura!)
Se si hanno a disposizione semi di lino o di papavero, spennellare i panetti con latte o acqua e cospargerli con i semi
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoMa il latte menzionato tra
Ma il latte menzionato tra gli ingredienti quando si aggiunge? Non credo sia quello necessario per spennellare!