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panino scugnizzo


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Ingredienti

20 pezzo/pezzi

ingredienti

  • 300 g farina
  • 250 g mozzarella
  • 40 g olio evo
  • 10 g zucchero
  • 60 g acqua
  • 10 g sale
  • 1 cubetto lievito di birra
  • 20 pomodorini ciliegino
  • origano e olio per guarnire
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Preparazione della ricetta

    panino scugnizzo
  1. Tritare la mozzarella con il lievito 5 sec. vel. 7

    Aggiungere farina, olio, acqua, sale e zucchero: 2 min. vel. Dough mode.

  2. Fare lievitare l'impasto finchè non raddoppia, quindi sgonfiatelo e formate delle palline grandi come una noce.

    Mettete distanziate in una teglia foderata di carta forno. Lasciate lievitare ancora.

    Prima di infornare mettere al centro un pomodorino, spennellate con olio d'oliva e cospargere con origano e un pizzico di sale.

     

    Cuocere in forno caldo a 180° per 20 minuti circa

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Consiglio

Al posto dei pomodorini si possono aggiungere altri ingredienti come: olive, wustel, salsiccia, cipolline ecc.


qualsiasi ingrediente di vostra fantasia


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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