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Panzerotti al forno


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Ingredienti

Panzerotti al forno

  • Per favore inserire gli ingredienti nel seguente ordine:
  • 400 g farina 00
  • 100 g farina, grano duro
  • 200 g acqua
  • 100 g latte
  • 10 g sale
  • 10 g zucchero
  • 30 g olio
  • 1 cubetto lievito di birra
  • 6
  • 7
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. METTERE NEL BOCCALE ACQUA,LATTE E LIEVITO A 60° 1 MIN. VEL.2.


    Aggiungere gli altri ingredienti e impastare 4 min velDough mode.


    Infine per 15 sec a vel 6


    Far lievitare l'impasto x circa 1 ora, formare delle palline e lasciare lievitare ancora.


    Aiutandosi con il mattarello e la farina, stendere l'impasto in una sfoglia sottile.


    Mettere al centro la scamorza a cubetti, il prosciutto cotto a fette e un po' di passata di pomodoro.


    Chiudere i panzerotti premendo bene i bordi, porre in teglia e mettere sopra altra passata di pomodoro.


    Infornare a 200° x circa 20 min.


    Buon appetito


    Con questa dose ho preparato 10 panzerotti di grandezza media.


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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Sono veramente buonissimi! io

    Creato da eli03ale02 il 11. maggio 2013 - 14:50.

    Sono veramente buonissimi! io li ho fatti al forno e sono venuti sofficissimi! Da provare! tmrc_emoticons.p

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  • Sono in

    Creato da margot84 il 4. dicembre 2012 - 18:46.

    Sono in lievitazione...speriamo bene tmrc_emoticons.D

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  • scusate mi sbaglio o il

    Creato da car78 il 4. marzo 2010 - 12:02.

    scusate mi sbaglio o il lievito non va a più di 37°??

    car78

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