lucabottazzi
Ingredienti
4 porzione/porzioni
Ingredienti:
- 2 peperoni gialli
- 80 grammi di tonno in scatola
- 100 grammi di mozzarella
- 80 grammi di pane a cassetta per celiaci
- 30 grammi di noci tritate
- 1 cucchiaio di capperi
- 4 Pomodorini secchi
- 1 uovo
- origano, sale e pepe qb
- 10 grammi di olio evo
-
6
35min
Preparazione 10minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
-
Preparazione della ricetta
1. Pulire e tagliare i peperoni in 4 parti. 2. Mettere nel
"coperchio chiuso" i pomodorini secchi e i capperi, tritare per 10 sec vel 5. 3. Aggiungere il pane a cassetta senza glutine e la mozzarella, tritare 10 sec vel 5. 4. Mettere l'uovo, il tonno, le noci tritate, l'origano, il sale e il pepe e mescolare per 10 sec vel 4.
5. Mettere il composto ottenuto in una terrina aiutandosi con la spatola
6. Foderare con della carta forno una teglia, riempire i peperoni con il composto 7. Irrorare con un po' d'olio i peperoni e infornare per 25 minuti a 180°
Procedimento:
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
Un antipasto senza glutine molto semplice e rapido da preparare.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Aggiungi un commentoBuonissimi!! La prossima volta aggiungerò'...
Buonissimi!! La prossima volta aggiungerò' anche delle acciughe secondo me ci stanno perfette !!!
Questa mi era scappata....la
Questa mi era scappata....la salvo x venerdì prox
patty
lucabottazzi ha scritto: Beh
Un successone sì, caro Luca. Ottimi, gustosi e con un buon equilibrio di sapori.. Sul fatto dell'esserci messe d'accordo..chissà..
semplice telepatia o il lancio di una nuova moda??!!! 
A parte gli scherzi ci farebbe piacere se una volta ti unissi a noi! Giusto per dare l'idea che anche gli uomini cucinano!!!
Lucy
Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)
Beh che dire!! Un
Beh che dire!! Un successone!! Ma vi siete messe d'accordo??
Mitiche!!! Grazie a tutte!!! Lucy, Enza, Giusy, Antonella vi abbraccio!!!! 
Luca
Questa serata peperoni ma
Questa serata peperoni ma SUPER ! Davvero ottimi complimenti per la ricetta. Ho aggiunto delle olive nere, pane grattugiato e un pochino di concentrato di pomodoro al posto di quelli secchi che non mi piacciono.
Giusy
anche noi abbiamo mangiato i
anche noi abbiamo mangiato i peperoni. ..Luca veramente buoni .......e come sempre .......complimenti
grazie Lucy!! Che onore,
grazie Lucy!! Che onore, stasera peperoni per tutti!!! Un augurio di pronta guarigione!
Luca
e stasera PEPERONI..
oggi causa malesseri influenzali e febbrili :crying: perdevo pezzi...Luca i tuoi peperoni li ho riempiti più volte... Prima i pomodori, poi la mozzarella insomma un'impresa...
Ma risultato eccezionale.... E se dicessi che ho dimenticato di fotografare da cotti?? L'influenza mi cappotta :crying:
ottimi sapori davvero, gustata e piaciuta a tutti.. Sicuramente da rifare...
e come si chiosa su tripadvisor.. CONSIGLIATISSIMI...
Lucy
Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)
grazie Enza! Molto gentile!!
grazie Enza! Molto gentile!! Ho visto la foto su "chiacchiere & co", bellissimi! Sono contento che ti siano piaciuti!!
Luca
Ogni tanto il sito fa i
Ogni tanto il sito fa i capricci e non riesco a inserire le foto nelle ricette
Comunque ho preparato questi peperoni per cena..che dirti Luca..sono a dir poco squisiti! Ovviamente non essendo intolleranti ho usato il pane in cassetta classico e ho spolverizzato la superficie con un po' di pan grattato..spettacolari! Complimenti davvero..5 stelle strameritate! 
Enza
bellissimi Claudia!!! Grazie
bellissimi Claudia!!! Grazie a te per aver provato la ricetta!!!!
Luca
Va che meraviglia... Grazie
Ma grandissima Luida!!!
Ma grandissima Luida!!! Grazie per aver provato la ricetta. Sono contento che siano piaciuti! Anche i miei erano un po' "abbronzati", il che li ha resi un po' più croccanti!
Luca
Eccoli qui, Luca! Alla fine
Eccoli qui, Luca! Alla fine ti ho dato retta e non ho coperto con la stagnola, li ho solo lasciati 8/10 min. in più in forno. Nella foto appaiono un po' "abbronzati", ma non sono affatto asciutti e sono piaciuti a tutti. Ah... ho utilizzato il tonno al naturale e, ovviamente, ho dovuto aggiungere un po' d'olio. Ottimi. Grazie!
[[wysiwyg_image@url:https://it.rc-cdn.community.thermomix.com/sites/7/f/7f06a7f133614e3c9cb240da8b0d9068.jpg@title
eperoni]]
grazie Larella!! Larella ha
grazie Larella!!
Luca
grazie Marta!! Mammarta ha
grazie Marta!!
Luca
Assolutamente da provare!
Assolutamente da provare! Sembra ottima!
Slurpissimo Luca!!!La
Slurpissimo Luca!!!La proverò!!!
Non c'è amore più sincero di quello per il cibo (G.B. Shaw)
Ciao Luida, si puoi coprirli
Ciao Luida, si puoi coprirli con della stagnola. Oppure per mantenere un po' di umidità nel forno puoi mettere una ciotola d'acqua. A me piacciono non troppo cotti (infatti li lascio 25 minuti a 180°, anche se l'ideale sarebbe qualche minuto in più) e croccanti. Ah e grazie per le stelline!!
Luca
Ciao Luca, la proverò oggi!
Ciao Luca, la proverò oggi! Però ho un dubbio: i peperoni potrebbero un po' "asciugarsi" in forno? Non sarà il caso di coprirli con un po' di stagnola almeno nella prima parte della cottura?.... Cosa ne pensi?