Ingredienti
- 500 grammi di farina manitoba
- 270 grammi latte parzialmente scremato
- 70 grammi strutto
- 1 cucchiaino colmo lievito madre di frumento
- 1 cucchiaino raso sale
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel
"coperchio chiuso" tutti gli ingrediente ed impastare 2 minuti vel.
"velocità spiga" . avvolgere l'impasto ottenuto nella pellicola trasparente e fare riposare per un'ora. Quindi in una spianatoia infarinata dividere l'impasto in 8 parti uguali ed ottenere delle pallina. Stendere con il mattarello fino ad ottenere una sfoglia di circa 3-5 mm e cuocere da entrambi i lati su una padella antiaderente.Farcire a piacere
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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