3 La ricetta è stata cancellata
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

PIZZA BABA'


Stampa:
4

Ingredienti

1 porzione/porzioni

PER L'IMPASTO

  • 350 g farina
  • 100 g burro
  • 200 g latte
  • 50 g acqua
  • 2 uova
  • 1 bustina lievito di birra secco
  • 1 cucchiaio zucchero
  • 1 cucchiaino sale
  • 6
    3h 30min
    Preparazione 3h 0min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
5

Preparazione della ricetta

    Procedimento
  1. Inserire nel boccale uova zucchero latte burro acqua e lievito 10 sec vel 5/6. unire la farina ed il sale 30 sec vel 6. Imburrare ed infarinare una teglia e mettervi 2/3 dell'impasto e farcire a piacere (di solito ci metto radicchio scamorza prosciutto cotto e insalata capricciosa), coprire col resto dell'impasto (usate le mani bagnate o unte di olio per livellare bene). Far lievitare fino al raddoppio. Preriscaldare il forno ed infornare a 180 gradi per 30/40 min 

10

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
11

Consiglio

si può farcire anche con verdure affettate sottili alternate con fontina o emmenthal a fette sottili. si può usare anche uno stampo a ciambella. la foto non ho potuto farla perchè è stata divorata in poco tempo.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…


Commenti

Aggiungi un commento
  • Non ci sono commenti in questo momento