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Pizza bianca

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Ingredienti

  • 1 zucchina, di grosse dimensioni
  • 1 spicchio di aglio
  • 25 gr. di olio e.v.o.
  • 150 gr. di asiago
  • 100 gr. di speck

ad esempio pasta

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      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Se qualcuno non ama la pizza col pomodoro, è una gustosa alternativa:


    Inserire nel coperchio chiuso lo spicchio di aglio: 3 sec., vel. 5.


    Aggiungere l'olio e soffriggere: 3 min., 100°, vel. 1.


    Tagliare a pezzi non troppo grossi la zucchina e farla cuocere per 15 min., 100°, vel. 2.


    Aggiungere lo speck e l'asiago a pezzi e frullare per 15 sec. a vel. 6.


    Spalmare sulla pizza, aggiungerci un filo d'olio e cuocere secondo il "mitico metodo gioggiò".

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Grazie per il chiarimento,

    Creato da fra1965 il 11. ottobre 2010 - 00:52.

    Grazie per il chiarimento, sai, sono nuova del sito. Ciao! Big Smile


    francesca

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  • Ciao, Francesca. Se provi a

    Creato da annamoraglia il 10. ottobre 2010 - 18:52.

    Ciao, Francesca.

    Se provi a cercare la ricetta "pizza alla gioggiò", leggi nei commenti e troverai il suo metodo di cottura.

    Svelato l'arcano tmrc_emoticons.;)


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  • Scusate l'ignoranza, ma che

    Creato da fra1965 il 10. ottobre 2010 - 15:14.

    Scusate l'ignoranza, ma che significa cuocere con il metodo gioggiò? Grazie! Ciao tmrc_emoticons.~


    francesca

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  • Sì, macchina, è stuzzicante,

    Creato da annamoraglia il 10. ottobre 2010 - 13:29.

    Sì, macchina, è stuzzicante, l'ho fatta ieri sera e l'abbiamo gustata. E' una ricetta che mi è stata data dalla mia dimostratrice.

    Buona domenica!


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  • Ricettina molto

    Creato da macchina il 10. ottobre 2010 - 13:06.

    Ricettina molto interessante!!! da provare sicuramente...soprattutto se abbinata alla mitica pizza gioggiò che anch'io faccio regolarmente! Grazie dell'idea!

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