Ti trovi qui:
  1. Pagina iniziale
  2. Prodotti da forno salati
  3. pizza dukan


1 pizza dukan

2 Prodotti da forno salati ricetta
3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

pizza dukan

Stampa:
Versione stampabile/pdf
Questa ricetta mi interessa
4

Ingredienti

1 porzione/porzioni

  • 150 grammi glutine in polvere
  • 2 cucchiai crusca di avena
  • 10 grammi lievito, mezzo cubetto
  • 90 grammi latte scremato liquido
  • q.b. sale
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    33min
    Preparazione 3min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

    PIZZA DUKAN

  1. Inserire nel coperchio chiuso il latte e il lievito e far sciogliere 30 secondi velocità 2.

    Aggiungere il glutine, la crusca e per ultimo il sale impastarevelocità spiga 3 minuti.

    Lasciar lievitare un'ora e mezza circa, stendere grossolanamente anche se difficile ma non vi preoccupate si uniformerà in forno, condire a piacere con pomodoro (abbondate) e mozzarella o sottiletta light.

    Cuocere in forno 180 gradi per 30 minuti.

10

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
11

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…

Commenti

Aggiungi un commento

  • Ciao ma la dose del glutine massima giornaliera...

    Creato da 1977anna il 30. aprile 2020 - 16:41.

    Ciao ma la dose del glutine massima giornaliera consentita non è di 60 gr?

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • fatta un paio di volte,

    Creato da esterh77 il 22. luglio 2014 - 20:03.

    fatta un paio di volte, sicuramente non è la pizza che preparo per marito e piccolo... ma meglio che niente. ho dovuto mettere 150 di latte altrimenti l'impasto rimane troppo secco. in tempi di magra "mmmmhhhh che buona"!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Non saprei....io la faccio

    Creato da Vale87vale il 22. aprile 2014 - 12:32.

    Non saprei....io la faccio così...se vuoi provare con rumento e crusca così ci fai sapere!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • senza glutine ma con la

    Creato da misspongo il 20. aprile 2014 - 11:33.

    senza glutine ma con la crusca di avena + frumento non viene?

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Oh bene sono contenta che ti

    Creato da Vale87vale il 25. febbraio 2014 - 12:20.

    Oh bene sono contenta che ti sia piaciuta e grazie mille x le 5 stelline!!!! tmrc_emoticons.D

    Vado subito a vedere le tue ricette!!!!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Eccola la mia pizza! (non

    Creato da PAOLASAIO il 25. febbraio 2014 - 11:01.

    Eccola la mia pizza! (non riesco a girare la foto!) Certo non c'entra niente con quella che faccio di solito (Vedi la mia ricetta pizza che ho pubblicato!), rimane un po' gommosa! Però davvero in periodo di guerra questa è spettacolare...per una maniaca di pizza come sono io!!! Mia hai aperto un mondo, grazie, davvero!!! Per prima cosa con questa pizza mi hai dato la carica per continuare la dieta... stavo cedendo...e invece mi hai rialzato bella pimpante!!! E poi con la scoperta dell'esistenza della glutine mi si è aperto un mondo....guarda, ho pubblicato la ricetta della baguette che merita davvero!!! Grazie Vale87vale tmrc_emoticons.;)

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Figurati di nulla! fammi

    Creato da Vale87vale il 15. febbraio 2014 - 14:22.

    Figurati di nulla! fammi sapere se ti piace! Io la rifaccio stasera! tmrc_emoticons.D

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Grazie 1000 l'ho appena

    Creato da PAOLASAIO il 14. febbraio 2014 - 16:07.

    Grazie 1000 tmrc_emoticons.;) l'ho appena acquistata! Attendo solo che mi consegnino il pacco poi proverò la tua ricetta!

    Grazie, sei stata proprio gentile  tmrc_emoticons.;)

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • http://www.tibiona.it/protein

    Creato da Vale87vale il 14. febbraio 2014 - 13:03.

    http://www.tibiona.it/proteine-vegetali-e-non/proteine-in-polvere

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Infatti!! Stavo proprio

    Creato da PAOLASAIO il 14. febbraio 2014 - 12:24.

    Infatti!! Stavo proprio cercando lì!!!! Però non la trovo  Cry

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • io l'ho preso su

    Creato da Vale87vale il 14. febbraio 2014 - 12:22.

    io l'ho preso su www.tibiona.it

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Ah ok, grazie! Non avevo mai

    Creato da PAOLASAIO il 14. febbraio 2014 - 12:14.

    Ah ok, grazie! Non avevo mai sentito :O cercherò su internet, grazie.

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Per glutine intendo proprio

    Creato da Vale87vale il 14. febbraio 2014 - 12:06.

    Per glutine intendo proprio la farina di glutine (glutine di grano) che è costituito da 2 proteine insolubili del frumento , non il preparato per seitan che si trova in erboristeria poichè contiene oltre al glutine di frumento anche la FARINA di frumento assolutamente vietata nella fase crociera dukan, io l'ho acquistato su internet perchè in negozio non sono riuscita a trovarlo!

    Anche io sono in fase di crociera ed è consentito!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Cosa intendi per glutine in

    Creato da PAOLASAIO il 12. febbraio 2014 - 15:58.

    Cosa intendi per glutine in polvere? E' consentito? Io sono ancora in fase crociera Cry

    Accedi o registrati per inviare commenti