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Pizza Margherita

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Ingredienti

0 persona/persone

Per l’impasto

  • 200 grammi acqua
  • 1 cubetti lievito di birra
  • 50 grammi latte
  • 500 grammi farina
  • 1 cucchiaini colmi sale fino
  • 40 grammi olio d'oliva

Per guarnire

  • 300 grammi mozzarella
  • 1 bottiglia (0,75 lt) conserva di pomodoro
Aggiungi alla lista della spesa
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Preparazione della ricetta

  1. Impastare nel coperchio chiuso acqua, lievito (sbriciolato) latte e zucchero - 1 min. 50° vel.1

  2. Aggiungere farina, sale e olio - 1 min. velocità spiga

  3. Stendere la pasta su una teglia da forno* coprire con un canovaccio di cotone e mettere in forno, preriscaldato a 50°, per circa 30 minuti.

  4. Guarnire con il pomodoro e infornare a 180° per 10/15 minuti.

  5. Frullare nel coperchio chiuso la tutta mozzarella per circa 10 sec. vel.4

  6. Mettere la mozzarella sulla pizza e rimettere in forno per altri 10 minuti circa.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

* se si vuole una pizza più sottile dividere l'impasto in due parti

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • la pizza è buona

    Creato da nuragus1955 il 14. aprile 2016 - 19:45.

    la pizza è buona

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • ho provato questa ricetta

    Creato da crisponzietta il 25. novembre 2015 - 14:44.

    ho provato questa ricetta appena ho ricevuto il bimby. non mi è venuta molto morbida...qualche consiglio?

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  • claravalerio ha

    Creato da Magat il 30. ottobre 2014 - 12:27.

    claravalerio

    Ciao...ma quindi...l impasto.. nn bisogna farlo lievitare x qualche ora???  se cosi  viene buona .... meglio ...cosi si puo fare anche all ultimo momento...

    .... Buona... sicuramente veloce.....ma se non lievita fuori... Poi lieviterà in pancia.... Quindi non sarà meglio organizzarsi e magari preparare l impasto x tempo??????...... Per il resto... Sembra buonissima ...

    Magat

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  • per farla lievitare si può

    Creato da Sara-11011980 il 30. ottobre 2014 - 10:17.

    per farla lievitare si può lasciare nel boccale? 

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  • Buona!

    Creato da lurenzi il 13. settembre 2014 - 18:58.

    Buona!

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  • Ciao, io uso la stessa

    Creato da GIULY10 il 23. giugno 2014 - 12:57.

    Ciao, io uso la stessa ricetta pero' metto 6 grammi di lievito e la faccio lievitare x 9 ore circa rimane piu' leggera la digerisci prima e non smetteresti mai di mangiarla. provala!!! tmrc_emoticons.;)

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  • Ciao...ma quindi...l

    Creato da claravalerio il 17. ottobre 2013 - 21:43.

    Ciao...ma quindi...l impasto.. nn bisogna farlo lievitare x qualche ora???  se cosi  viene buona .... meglio ...cosi si puo fare anche all ultimo momento...


    luisa66

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  • pizza.....la cosa più buona

    Creato da varadero il 17. ottobre 2013 - 18:32.

    pizza.....la cosa più buona del mondo....

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