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Pizza tonno rucola e salsa rosa


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Ingredienti

2 porzione/porzioni

Per l'impasto

  • 320 g acqua
  • 1 cubetto lievito di birra
  • 620 g farina 0
  • 10 g Miele o malto d'orzo
  • 15 g sale
  • 20 g olio evo

Farcitura

  • 80 g tonno
  • 20 g ketchup
  • 20 g maionese
  • 30-40 g rucola lavata e asciugata
  • q.b. salsa di pomodoro
  • q.b. mozzarella per pizza
  • 6
    50min
    Preparazione 20min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

    Pasta per pizza
  1. Mettere nel Closed lid acqua,olio,miele,lievito,farina e sale.Impastare per 3 min Dough mode.

    Togliere l'impasto dal Closed lid e lavorate con le mani per formare una palla.Mettere in una teglia e far lievitare in forno con la luce accesa.

    Con questo impasto vengono 2 teglie medie o 4 piccole.

  2. Per la farcitura lavate e asciugate la rucola,scolare l'olio e mescolare la maionese con il ketchup formando una sorta di salsa rosa.

    Preriscaldare il forno a 220 gradi,stendere la pasta e farcire con il pomodoro e la mozzarella,mettere in forno ventilato a 180 gradi.

    Quando vedete che la pizza è pronta toglierla dal forno e mettere gli ingredienti nel seguente ordine: Tonno,rucola e cospargere il tutto con  la salsa rosa.

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Io di solito la preparo alle

    Creato da pakopi il 19. dicembre 2013 - 21:03.

    Io di solito la preparo alle 14 e la inforno alle 20.....deve almeno raddoppiarsi.

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  • Quanto tempo deve lievitare?

    Creato da Gemelli2006 il 18. dicembre 2013 - 13:45.

    Quanto tempo deve lievitare?

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  • Favolosa......io però ho

    Creato da azzurra86 il 12. dicembre 2013 - 15:55.

    Favolosa......io però ho usato 2 scatolette di tonno al naturale....Ottima novità 

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  • scusa, ma da quando in quà ci

    Creato da jacaranda il 11. dicembre 2013 - 20:37.

    scusa, ma da quando in quà ci si dà il voto con le stelline da soli? sono gli altri che devono giudicare, non ti sembra?

    jacaranda

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  • :)ottima pizza fresca e

    Creato da pakopi il 11. dicembre 2013 - 17:22.

    tmrc_emoticons.)ottima pizza fresca e diversa dal solito.

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