1 PIZZA

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PIZZA


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Ingredienti

  • Impasto:
  • 400 gr di farina 00
  • 100 gr di semola rimacinata
  • 250 gr di acqua
  • 20 gr d'olio
  • 10 gr di sale
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 1/2 cubetto di lievito
  • Condimento
  • 200 gr di pomodori pelati
  • olio sale e origano q.b.
  • 200 gr mozzarella per pizza
  • (funghi, salsiccia, olive ecc. a piacere)
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    Preparazione
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    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel Closed lid l'acqua, l'olio il lievito e lo zucchero, 10 sec. vel. 2/3, unire le farine e il sale ed impastare 2 min. Dough mode. Togliere l'impasto metterlo in una ciotola coprire e fare lievitare finchè non raddoppia.


    Mettere nel boccale la mozzarella a pezzi e tritare 10 sec. vel.7, levare dal Closed lid e mettere da parte.


    Tritare i pomodori 10 sec. vel. 7, mettere in una ciotola e insaporire con olio, origano, sale e mettere da parte.


    Riprendere l'impasto stenderlo in 2 teglie e fare lievitare ancora 30 min.


    Preriscaldar il forno a 220°.


    Mettere il pomodoro sulla base della pizza e passare al forno per 5/7 min., togliere dal forno e condire a piacere e per ultimo mettere la mozzarella, rimettere in forno e ultimare la cottura circa 10 min.

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • L'ho appena finita di

    Creato da monicavis il 12. gennaio 2013 - 22:31.

    L'ho appena finita di mangiare e' veramente buona complimenti

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  •   meravigliosa è dir poco

    Creato da alexco-miki il 31. marzo 2010 - 15:54.

    Cooking 7  meravigliosa è dir poco viene una voglia di mangiarla....... complimenti sei bravissima è da rifare subito.....

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