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Quiche svuotafrigo


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Ingredienti

8 porzione/porzioni

Per la base: dal libro verdefare la pasta al vino io ho aggiunto all'impasto un pò di erba cipollina,

  • 5 Porri lavati e tagliati a rondelle
  • 50 grammi prosciutto cotto
  • 250 grammi ricotta
  • 3 l uova
  • q.b. sale
  • 3 cucchiai etto parmigiano grattugiato
  • 6
    15min
    Preparazione 15min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. stendere la pasta al vino tra due fogli di carta forno e mettere dentro una teglia da forno avendo cura col mattarello passandolo sopra la teglia di togliere la pasta in eccedenza.

    Successivamente mettere nel Closed lid il prosciutto, il parmigiano grattugiato a vel. 4 per pochi secondi, aggiungere la ricottae le uova ed il sale 1' vel. 4/5 infine aggiungere i porri ( precedentementeCotti nel Closed lid con 30 gr.di olio e.v.o 3' a 100° poi aggiungere 30 gr.vino bianco e far cuocere 10' a 100°) 10" vel. 1. Versare il tutto nella teglia e cuocere in forno per circa 30' a 175/180

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Consiglio

Dovendo partire ho cercato di smaltire cosa avevo in casa ed il risultato è piaciuto!


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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