Ingredienti
8 porzione/porzioni
Per la base: dal libro verdefare la pasta al vino io ho aggiunto all'impasto un pò di erba cipollina,
- 5 Porri lavati e tagliati a rondelle
- 50 grammi prosciutto cotto
- 250 grammi ricotta
- 3 l uova
- q.b. sale
- 3 cucchiai etto parmigiano grattugiato
-
6
45min
Preparazione 15minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
Preparazione della ricetta
stendere la pasta al vino tra due fogli di carta forno e mettere dentro una teglia da forno avendo cura col mattarello passandolo sopra la teglia di togliere la pasta in eccedenza.
Successivamente mettere nel
"coperchio chiuso" il prosciutto, il parmigiano grattugiato a vel. 4 per pochi secondi, aggiungere la ricottae le uova ed il sale 1' vel. 4/5 infine aggiungere i porri ( precedentementeCotti nel
"coperchio chiuso" con 30 gr.di olio e.v.o 3' a 100° poi aggiungere 30 gr.vino bianco e far cuocere 10' a 100°) 10" vel. 1. Versare il tutto nella teglia e cuocere in forno per circa 30' a 175/180
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Misurino
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
Dovendo partire ho cercato di smaltire cosa avevo in casa ed il risultato è piaciuto!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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