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sfincione siciliano


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Ingredienti

  • 250 g farina, di rimacino
  • 250 g farina manitoba
  • 1 cubetto di lievito di birra
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 10 g sale
  • 30 g olio, evo
  • 380 g acqua
  • 4 cipolle
  • 400 g pelati
  • caciocavallo qb
  • acciughe qb
  • 6
    30min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1.  a parte soffriggere le cipolle con i pelati e condire a piacere

    inserire nel Closed lid  il lievito   con 100 ml di acqua e lo zucchero 37 gradi 1 minuto

    aggiungere farine , il sale, la restante acqua 3 m Dough mode 

    aggiungere l'olio 30 s Dough mode

    lasciare lievitare  6 h e stendere su una teglia oleata condire con la cipollata, caciocavallo e aggiogherà

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • si scusate, avevo dimenticato

    Creato da chiarafara il 26. ottobre 2012 - 09:26.

    si scusate, avevo dimenticato di scrivere i tempi di cottura che comunque variano da venti a trenta minuti in base al forno ed ai gusti..

    buon appetito

     

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  • Sarebbe anche il caso di

    Creato da rosariabbate il 30. settembre 2012 - 18:52.

    Sarebbe anche il caso di mettere qualche foto. Guardare le pietanze già cucinate invoglia a farle !! tmrc_emoticons.;)

    rosariabbate

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  • si è dimenticata a scrivere

    Creato da tiziagiordy il 30. settembre 2012 - 18:44.

    si è dimenticata a scrivere la cottura ma posso dirtela io, sono 20 minuti a forno 200 gradi Cooking 1

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  • E LA COTTURA?

    Creato da LADY MONICA il 30. settembre 2012 - 11:06.

    E LA COTTURA?

    Lady Monica

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • E LA COTTURA?

    Creato da LADY MONICA il 30. settembre 2012 - 11:06.

    E LA COTTURA?

    Lady Monica

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