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Preparazione
52min
Total
1h 12min
porzione/porzioni
8 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 28-11-2013
modificata: 05-12-2013

Ingredienti

Per l'impasto

  • 1 cipolla picc o scalogno
  • 50 g carne trita mista
  • 100 g chioggia
  • 450 g spinaci surgelati
  • 30 g olio evo
  • 1 uovo
  • 60 g parmiggiano grat

Per la besciamella:

  • 250 g latte
  • 30 g burro
  • 100 g farina
  • q.b. sale
  • q.b. pepe

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

    Preparazione:
  1. Prepara la besciamella:

    Inserisci nel boccale il latte, la farina, il burro e il sale. 6 Min. 90° Vel.4.

    Metti da parte...

    Prepara la sformato:

    Inserisci nel boccale del Bimby la cipolla. 3 Sec. Vel.7.
    Aggiungi l'olio,la carne trita,la chioggia e gli spinaci. Fai cuocere 30 Min. 100° Vel.1

    .Poi, per togliere l'acquetta che si è formata 10-15 Min. Temp Varoma Vel.1.

    Frulla: 10 sec vel 7.

    Aggiungi l'uovo e il parmigiano reggiano. Frulla 20 Sec. Vel 5.

    Versa il composto in una teglia e inforna 20 Min. 220°. 

     

     

     

     

     

     

     

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Sformato di spinaci e Chioggia

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