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STREGHE SALATE

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Ingredienti

6 porzione/porzioni

150GR ACQUA

  • 30 grammi strutto, O OLIO EXTRA VERGINE
  • 1 cucchiaino zucchero
  • 1quarto cubetto lievito
  • 300 grammi farina bianca 0
  • 1/2 cucchiaino sale
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    15min
    Preparazione 5min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • 9
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

  1. Inserire nel boccale acqua, zucchero e lievito: 30 sec. 37° vel.4. Aggiungere farina, strutto e sale: 2 min. vel. Spiga.

    Togliere l’impasto e sistemarlo in una ciotola di ceramica. Coprire con pellicola  e lasciare lievitare per circa 1 ora  (o comunque fino a raddoppio di volume).

    Mettere sul piano da lavoro e dividere l’impasto in 3 parti. Tirare una sfoglia sottile di 3 mm. Mettere su carta da forno. Spennellare con olio extravergine d’oliva e mettere un poco di sale grosso. Tagliare in senso diagonale. Cuocere in forno caldo a 200° per circa 10 minuti.

     

    A cottura ultimata devono risultare ben dorate. Diventeranno secche quando sono fredde. Conservale in scatola ermetica.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • RICETTA CARINA MA LA FOTO è

    Creato da La Simo Pestifera il 28. dicembre 2014 - 11:28.

    :O RICETTA CARINA MA LA FOTO è STATA PRESA DA INTERNET, PIù PRECISAMENTE DAL BLOG DI BUTTALAPASTA ricetta delle scope delle streghe  e debitamente ridotta... eh... non si faaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!! Big Smile Big Smile Big Smile Qui sono concesse solo  foto proprie e originale come enunciato chiaramente nella Nettiquette..... il Team rimuoverà la foto non propria.... a presto


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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