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"Strudel di Pane" con feta ed erba cipollina


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Ingredienti

5 persona/persone

Per l' Impasto

  • 400 grammi farina di semola di grano duro
  • 100 grammi farina 00
  • 60 grammi olio evo
  • 10 grammi sale
  • 1 cucchiaino Zucchero.
  • 300 grammi latte
  • 1/2 cubetto lievito di birra
  • 1 mazzetto erba cipollina fresca
  • 200 grammi di Feta (formaggio greco)

Ad esempio: per l’impasto

Ad esempio: per l’impasto

  • 6
    35min
    Preparazione 5min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 21
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Preparazione della ricetta

    per l' impasto
  1. mettiamo il latte e l'olio nel boccale. scaldiamo 60° per 1 min velocità 2. 


    aggiungiamo il lievito impostazione mescolare dolce per scioglierlo bene. 


    uniamo le due farine più il sale e lo zucchero. coperchio chiuso impastiamo per 3 minuti modalità pasta


    mettiamo da parte e lasciamo lievitare per un'ora. 

  2. inseriamo la feta nel boccale con l'erba cipollina lavata e asciugata . diamo qualche colpo di turbo ( due o tre) finche non risulta tritata grossolanamente.


    mettiamo da parte.


    stendiamo l'impasto a mo di rettangolo e mettiamo il composto di feta ed erba cipollina al centro e richiudiamo prima un lato e poi l'altro.


     

  3. sigilliamo bene i bordi e bucherelliamo con una forchetta.


    in forno preriscaldato a 200° per mezz'ora.(dipende dal vostro forno..)


    ps.in più ho spennellato la superficie con olio d'oliva e spolverizzato con formaggio grana grattugiato.


    potete sostituire la farcia con quello che più preferite. io ho preso spunto da una ricetta di benedetta parodi.


    buon appetito!


    gnam!

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Veramente ottimo lo faccio

    Creato da MaryMargaret il 23. luglio 2015 - 14:40.

    Veramente ottimo lo faccio spesso e tutti mi fanno i complimenti! Grazie!

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  • l 'ho corretta!! hahaah! dai

    Creato da emeli-1 il 22. maggio 2014 - 11:55.

    l 'ho corretta!! hahaah! dai fammi sapere se la fai,come ti viene! buona giornataaa!! tmrc_emoticons.D

     

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  • Tranquilla..solo che era un

    Creato da Gloria87 il 22. maggio 2014 - 11:19.

    Tranquilla..solo che era un poeccato xke è una ricetta davvero interessante.. la Voglio provare al piu prestooooooooo tmrc_emoticons.)

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  • hai ragione!! me ne son

    Creato da emeli-1 il 21. maggio 2014 - 20:27.

    hai ragione!! me ne son accorta dopo tmrc_emoticons.p ho sbagliato..è la prima volta che pubblico una ricetta! grazie!! tmrc_emoticons.;)

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  • Ricetta interessante, ma

    Creato da Gloria87 il 21. maggio 2014 - 18:38.

    Ricetta interessante, ma credo manchi l'altro tipo di farina tra gli ingredienti tmrc_emoticons.)

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