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TARALLI ALLA PIZZAIOLA


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Ingredienti

4 persona/persone

TARALLI ALLA PIZZAIOLA

  • 125 grammi farina tipo 00
  • 125 grammi semola di grano duro
  • 60 grammi Olio extra vergine d'oliva
  • 60 grammi vino bianco secco
  • 30 grammi salsa di pomodoro
  • 5 grammi sale fino
  • q.b. origano
  • q.b. pepe
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere tutti gli ingredienti nel boccale e azionare a velocità 4 per 30 secondi.
  2. L’impasto non risulta omogeneo, perciò tirare fuori dal boccale e impastare a mano finchè risulta compatto, omogeneo e morbido.
  3. Avvolgere in pellicola trasparente e mettere a riposare per un ora al fresco.
  4. Trascorso il tempo di riposo dell’impasto, dividerlo in sei parti o anche di più e con il palmo della mano ricavare dei cilindri sottili dal diametro di 1 cm o 1 cm e mezzo.
  5. Tagliare in parti il più possibile lunghi uguali, di circa 7 o 8 cm e unire le due estremità del cilindro per formare la classica “goccia” o “cerchio” dei taralli.
  6. Mettere sulla placca del forno e cuocere in forno caldo a 180° per 25 minuti, ventilato.
  7. Far raffreddare e poi gustare i taralli alla pizzaiola o così o con dei salumi o formaggi.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Misurino
    Misurino
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • rosablu71: grazie Anna 😘

    Creato da irene1502 il 5. maggio 2022 - 09:53.

    rosablu71: grazie Anna 😘

    Irene

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti Irene 👏🏼👏🏼👏🏼

    Creato da rosablu71 il 1. maggio 2022 - 16:58.

    Complimenti Irene 👏🏼👏🏼👏🏼

    Rosablu71

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  • sono contenta che vi siano

    Creato da irene1502 il 25. aprile 2016 - 18:53.

    sono contenta che vi siano piaciuti ^_^

    Irene

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  • Appena sfornato il primo

    Creato da Nops e Mary il 25. aprile 2016 - 18:50.

    Appena sfornato il primo impasto Cooking 7 ...... rifatto subito il secondo Cooking 1 ..... fantastici!!!! Love


    Mary

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  • proverò sicuramente a farli

    Creato da kyara il 17. aprile 2016 - 10:29.

    proverò sicuramente a farli perchè devono essere davvero squisiti... grazie mille tmrc_emoticons.)

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  • Grazie ^_^

    Creato da irene1502 il 11. aprile 2016 - 15:40.

    Grazie ^_^

    Irene

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  • Ciao ,volevo farti i

    Creato da Puccidu il 10. aprile 2016 - 20:30.

    Ciao ,volevo farti i complimenti e assegnarti le meritate stelline ,ho solo riscontrato difficoltà nel fare i Rotolini mi si sfaldavano ,na il gusto e il risultato è stato ottimo

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