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Tarallini rivisitati

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Ingredienti

400 g

Per l'impasto

  • 5 g lievito di birra
  • 85 g birra ambrata
  • 150 g farina farro, integrale
  • 100 g farina 0
  • 75 g olio
  • 5 g sale
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel coperchio chiuso la birra e il lievito 1 minuto 37° velocità 2

    Aggiungere il resto degli ingredienti, impastare 2 minuti velocità spiga

    Ricavare delle strisce di impasto lunghe circa 10 cm, diametro 1 cm e dare la classica forma di tarallino.

     

    Scaldare nel frattempo il forno a 180°, distribuire i tarallini su una teglia ricoperta di carta forno, cuocere 25 minuti

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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