Ingredienti
0 porzione/porzioni
impasto
- 500 grammi patate
- 500 grammi farina
- 1 uovo
- 1 cubetto lievito di birra
- 1 goccio olio
- qb sale
ripieno
- uova bollite
- prosciutto
- provola
- ricotta
- salame
Ad esempio: per l’impasto
Ad esempio: per l’impasto
Ad esempio: per l’impasto
Ad esempio: per l’impasto
Ad esempio: per l’impasto
Ad esempio: per l’impasto
-
6
2h 30min
Preparazione 2h 0minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
-
9
Preparazione della ricetta
inserire la farfalla nel"coperchio chiuso" le patate sbucciate e far bollire il tutto con 1 litro di acqua x 20 min 100 gradi vel 1 una volta cotte le patate inserire l'uovo la farina il sale un pizzico di olio e il lievito ed impastare il tutto x 2 min vel "velocità spiga" lascaire lievitare in una capiente ciotola
stendere con un po di impasto un disco e farcirlo come si preferisce io ci ho messo prosciutto cotto provola uova bollite un po di salame e ricotta
ricoprirlo con un altro disco di impasto. incidere i raggi con un coltello
e girare ogni raggio alla destra di ogni fetta portando il ripieno a vista
infornare a 180/200 (dipende dal forno) x 30 /35 min
preparazione
Accessori che ti serviranno
-
Farfalla
acquista -
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
Consiglio
riempire a piacere
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoProverò sicuramente !!!!!,
Proverò sicuramente !!!!!, grazie
ciao una volta cotte le
ciao una volta cotte le patate l'acqua la devo buttare
[quote=giudy] Ciao, scusami,
[quote=giudy]
Ciao, scusami, ma non sono troppo 500 di patate e 500 di farina? Vorrei provarla ma non voglio fare disastri. Giudy
Si, effettivamente io ho usato 400 gr di patate rosse cotte al vapore. Ciao
(senza oggetto)
marinella
(senza oggetto)
marinella
(senza oggetto)
marinella
grazieeee
grazieeee
marinella
si la farfalla x impastare va
si la farfalla x impastare va tolta....x cucinare a vapore le patate serve l'acqua
marinella
bella ricetta complimenti!!!
bella ricetta complimenti!!!
Antonella
Antonella
La proverò..... Sicuramente
La proverò.....
Sicuramente la farfalla andrá tolta prima di mettere la farina....ma se le patate le faccio a vapore, l'acqua serve?
Copiata! E quanto prima la
Copiata! E quanto prima la farò!
borabora
Ciao, scusami, ma non sono
Ciao, scusami, ma non sono troppo 500 di patate e 500 di farina? Vorrei provarla ma non voglio fare disastri. Giudy
Appena sfornata: ottima!
Appena sfornata: ottima! (utilizzato patate rosse perché meno "acquose")
Splendida questa ricetta...
Splendida questa ricetta... Salvata
forever
Complimenti bellissima prima
Complimenti bellissima prima pagina e ricetta,da fare quanto prima si può servire anche fredda immagino