3 La ricetta è stata cancellata
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

TORTA SALATA GHIOTTA


Stampa:
4

Ingredienti

  • 1 dose di pasta al vino
  • un pezzo di porro
  • 3 zucchine
  • 3 uova
  • 60 g di Parmigiano, grattuggiato
  • 200 g di panna da cucina
  • 150 g di Brie
  • 4 fette di speck
  • 30 g di olio, evo
  • sale
  • pepe
  • noce moscata
  • 6
    1h 50min
    Preparazione 1h 0min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Preparare la pasta al vino come da libro base e, dopo averla stesa, disporla in una tortiera con cerniera foderata con carta forno.

    Tagliare i porri a rondelle e inserirli nel coperchio chiuso con l'olio. 4' - 100° - velocità soft

    Tagliare le zucchine a rondelle e inserirle nel coperchio chiuso. Salare, pepare e cuocere 7' - 100° - velocità soft. Controllare durante la cottura ed eventualmente aggiungere due cucchiai d'acqua. A fine cottura trasferire il tutto in una terrina.

    Mettere nel coperchio chiuso le uova, la panna, il parmigiano, il sale e la noce moscata. 20'' - vel. 4.

    Versare il composto nella terrina con le zucchine, mescolare e trasferire nella tortiera.

    Tagliare il brie a pezzetti e cospargerne 2/3 sulla torta. Distribuire le fette di speck e aggiungere i restanti pezzetti di brie.

    Infornare per 50' a 180° dopo aver aggiunto qualche fiocco di burro.

10

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
11

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…


Commenti

Aggiungi un commento
  • E' stato un

    Creato da Ivana66 il 1. gennaio 2012 - 23:30.

    E' stato un esperimento...l'ho preparata per la festa di capodanno con gli amici...spazzata via in 5 minuti. tmrc_emoticons.p

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • sarà buonissima..brava

    Creato da maryangel il 1. gennaio 2012 - 22:49.

    sarà buonissima..brava

    Accedi o registrati per inviare commenti