sabri85
Ingredienti
4 porzione/porzioni
per l'impasto:
- 300 grammi Farina tipo 1, (io 100gr kamut, 100gr integrale, 50gr saraceno, 50 gr farro)
- 120 grammi acqua
- 80 grammi olio extra v.
- 5 grammi sale
- 2 cucchiai aceto di mele
- 1 pizzico bicarbonato
per la farcitura
- 1000 grammi bietole coste, (io lessate in pentola a pressione 10 minuti)
- q.b. sale
- 1 caprino fresco o grana, (io avevo il grana)
-
6
45min
Preparazione 15minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta perBimby ® TM 31
-
Preparazione della ricetta
Versare nel
"coperchio chiuso" acqua, aceto e olio: 10 sec. vel. 4aggiungerere poi farina, sale e pizzico di bicarbonato: 1 minuto vel.
"velocità spiga" togliere l'impasto e stenderlo su carta forno
io ho farcito con bietole coste e grana..sui può utilizzare il caprino e aggiungere ingredienti piacere.
Sbizzarritevi come volete per il ripieno.
Cuocere in forno statico 180° per circa 30 minuti.
per l'impasto:
per la farcitura:
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
Consiglio
E' un fac simile della pasta al vino ma è molto più delicato questo impasto
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Aggiungi un commentoAdoro le ricette di Marco Bianchi! Questo impasto...
Adoro le ricette di Marco Bianchi! Questo impasto è buonissimo! Grazie per la versione Bimby!
Irene_Bimby ha scritto: Fatta
sono contenta ti sia piaciuta!!! grazie a te per esserti fidata e averla provata!!
..innamorata del Bimby
"velocità soft" 
"velocità spiga" 
"coperchio chiuso"
Fatta l'altra sera!!!
Fatta l'altra sera!!! l'impasto buonissimo! Top!
ho toppato un pò il ripieno (insipido) ma ci riproverò!
grazie x aver adattato la ricetta di Marco Bianchi al bimby!