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TORTA SALATA PATATE E MORTADELLA


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Ingredienti

  • 1 dose pasta sfoglia, (O PASTA BRISè)
  • (io ho usato quella fresca di Giovanni R.
  • veramente extra buona)
  • 1 KG patate
  • 800 GR ACQUA
  • 150 GR MORTADELLA
  • 150 GR TRECCIONE AFFUMICATO A FETTE
  • 50 GR GORGONZOLA DOLCE
  • 2 cucchiai rasi di pangrattato
  • 2 cucchiai Parmigiano grattugiato
  • olio evo,SALE E PEPE Q.B.
  • 6
    50min
    Preparazione 25min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
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    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. VERSARE L'ACQUA NEL BOCCALE 7 min varoma vel 1. nel frattempo sbucciare e affettare le patate (2 mm circa di spessore) e posizionarle nella campana e nel vassoio. Quando l'acqua avrà raggiunto i 100° posizionare il varoma e cuocere 15 min varoma vel 1. (PER VELOCIZZARE I TEMPI SI POSSONO PASSARE 5 MIN AL MICROONDE)

    in una tazza versare il pangrattato, il parmigiano , il sale e il pepe e mescolare bene.

    Foderare una teglia con la cartaforno, stendere la sfoglia e sistemare uno strato di mortadella, poi uno di patate, uno di treccione affumicato,un po' di gorgonzola, spolverare con 2 cucchiai di pangrattato condito e ricominciare fino ad esaurimento degli ingredienti. Finire con le patate, il pangrattato e un filo d'olio evo.

    Infornare a 180° per 25 min.

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • grazie

    Creato da IOLANDA il 23. marzo 2015 - 09:34.

    grazie tmrc_emoticons.)


    la vita è meravigliosa e va gustata attimo per attimo.


    iole

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  • Veramente complimenti! !!!

    Creato da gnometta il 5. febbraio 2015 - 17:21.

    Veramente complimenti! !!! Davvero ottima  tmrc_emoticons.;)

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  • Buonissima!!!! La prossima

    Creato da Thakika il 7. maggio 2014 - 23:33.

    Buonissima!!!! La prossima volta che la faccio aggiungerò della granella di pistacchio! Però già così è' molto molto buona!

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  • questa torta salata è

    Creato da IOLANDA il 31. dicembre 2013 - 10:29.

    questa torta salata è squisita anche il giorno dopo. però tiepida (con la sfoglia ancora croccante) è insuperabile Love


    la vita è meravigliosa e va gustata attimo per attimo.


    iole

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  • ciao! si può preparare il

    Creato da velia75 il 10. settembre 2013 - 14:42.

    ciao! si può preparare il girono prima secondo te?

    grazie!

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  • L'ho fatta stasera nonostante

    Creato da ACDC il 23. luglio 2013 - 22:13.

    L'ho fatta stasera nonostante il caldo ed è veramente buona, complimenti e grazie per la ricetta!  tmrc_emoticons.p

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  • ;)ottima da portare fuori

    Creato da saragrazia il 15. luglio 2013 - 13:37.

    tmrc_emoticons.;)ottima da portare fuori ...in sila!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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  • grazie

    Creato da IOLANDA il 11. aprile 2012 - 16:48.

    grazie tmrc_emoticons.;)


    la vita è meravigliosa e va gustata attimo per attimo.


    iole

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  • Veramente ottima! Io ho solo

    Creato da FraCap il 10. aprile 2012 - 21:20.

    Veramente ottima!

    Io ho solo aumentato il tempo di cottura delle patate.

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  •  

    Creato da IOLANDA il 20. giugno 2011 - 13:00.

    tmrc_emoticons.;)

     


    la vita è meravigliosa e va gustata attimo per attimo.


    iole

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  • ieri sera l'ho fatta,è

    Creato da rina77 il 20. giugno 2011 - 01:20.

    ieri sera l'ho fatta,è piaciuta tanto,grazie,di sicuro la rifarò! Cooking 10

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  • IOLANDA ha scritto: grazie

    Creato da IOLANDA il 31. maggio 2011 - 02:16.

    IOLANDA

    grazie ragazze!!!

    non riesco ad inserire le faccine, ultimamente ho qualche problemino con il sito ?!?


    la vita è meravigliosa e va gustata attimo per attimo.


    iole

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  • lully ha scritto:

    Creato da IOLANDA il 31. maggio 2011 - 02:07.

    lully

    tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p

    booooooonaaaaaaaaaa!! complimentiiiiii!!! tmrc_emoticons.)


    la vita è meravigliosa e va gustata attimo per attimo.


    iole

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  • Prima pagina fantastica... 

    Creato da dony1979 il 31. maggio 2011 - 00:31.

    Prima pagina fantastica...  Una ricetta molto buona    

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Bella ricetta!  Complimenti

    Creato da rosy1964 il 31. maggio 2011 - 00:17.

    Party Bella ricetta!  Party Complimenti per la 1^ pagina! Party

      tmrc_emoticons.) Io faccio spesso questa ricetta mettendo lo speck o la salsiccia! tmrc_emoticons.p Una vera goduria! tmrc_emoticons.p Proverò, molto presto, con la mortadella! tmrc_emoticons.;)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie Jolanda, è molta buona

    Creato da Maggie il 30. maggio 2011 - 23:20.

    Grazie Jolanda, è molta buona ed è stata molto apprezzata!!

    Alla prossima!

    Manuela


    Manuela

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  • Complimenti per la prima

    Creato da Gina il 30. maggio 2011 - 23:11.

    Complimenti per la prima pagina !!!!!!!!!tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • booooooonaaaaaaaaaa!!

    Creato da lully il 30. maggio 2011 - 21:32.

    tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p

    booooooonaaaaaaaaaa!! complimentiiiiii!!! tmrc_emoticons.)


    lully


    Crazy

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  • Bellissima 1° pagina ,

    Creato da rosa47 il 30. maggio 2011 - 19:42.

    tmrc_emoticons.p Bellissima 1° pagina , complimenti!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ti faccio i complimenti per

    Creato da chiccograce il 30. maggio 2011 - 18:32.

    Ti faccio i complimenti per la prima pagina,sono più che meritati...fatta ieri sera per cena.... eccezzionale. Cooking 10 Cooking 2 Cooking 6 Cooking 9 Love Love

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • brava per la ricetta e

    Creato da dream3129 il 30. maggio 2011 - 13:00.

    brava per la ricetta e complimentoni per la prima pagina!!!!!la farò presto!!!!

     

    adalgisa da roma


    LA FAME E' IL MIGLIOR CONDIMENTO...

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Brava! Ricetta da prima

    Creato da nonna-luisa il 30. maggio 2011 - 11:55.

    Brava! Ricetta da prima pagina!  Party


    Ciao da nonna-luisa

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • complimenti regina del

    Creato da BooBoo il 30. maggio 2011 - 11:09.

    Party Party Party Party Party Party complimenti regina del giorno!


    BooBoo....orsetta morbidosa,  dalla circonferenza .....lievemente vaporosa  e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • complimenti per la splendida

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 30. maggio 2011 - 11:06.

    complimenti per la splendida prima pagina Party


    Giuliana79

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • complimenti per la prima

    Creato da wlapappa il 30. maggio 2011 - 11:03.

    complimenti per la prima pagina

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • complimenti Iolanda, regina

    Creato da La Simo Pestifera il 30. maggio 2011 - 10:41.

    tmrc_emoticons.D complimenti Iolanda, regina del giorno!!!!!!! BravaaaaaaaaaaaaLove Love


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • complimenti!

    Creato da ammila il 30. maggio 2011 - 10:26.

    complimenti!Cooking 1 Cooking 1 Cooking 1


    ammila

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  • complimenti per la 1° pagiina

    Creato da sara70 il 30. maggio 2011 - 10:25.

    Party Party Party complimenti per la 1° pagiina Party Party Party


    Sara

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti Iolanda!!!!!

    Creato da LuDo il 30. maggio 2011 - 09:59.

    Complimenti Iolanda!!!!!Party tmrc_emoticons.D


    ---------------------------  


    Mixingbowl closeddo it better!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • complimenti per la 1° pagina

    Creato da rosablu71 il 30. maggio 2011 - 09:37.

    complimenti per la 1° pagina

    Rosablu71

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • complimenti per la 1à pagina

    Creato da rosablu71 il 30. maggio 2011 - 09:37.

    complimenti per la 1à pagina

    Rosablu71

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Brava Iolanda! Complimenti

    Creato da paola55 il 30. maggio 2011 - 03:24.

    Brava Iolanda! Complimenti per la PRIMA PAGINA Party Party Party


    Paola romana a Torrita

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  • complimenti x la 1°

    Creato da davidino92 il 30. maggio 2011 - 02:48.

    complimenti x la 1° paginaaaaaaaaaaaaa


    ENZA.........

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima

    Creato da Lele 18 il 30. maggio 2011 - 02:28.

    Complimenti per la prima pagina!!!!!!!!!!!!!!!!! e per l'ottima ricetta. Party Party Party

    Lele

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  • GRAZIE. I PROBLEMI COL SITO

    Creato da IOLANDA il 29. maggio 2011 - 21:58.

    GRAZIE.

    I PROBLEMI COL SITO AUMENTANO. HO MOLTE DIFFICOLTà AD INSERIRE I MESSAGGI. SPESSO MI DICE "CAMPO MESSAGGI OBBLIGATORIO" E NON MI SALVA NULLA


    la vita è meravigliosa e va gustata attimo per attimo.


    iole

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  • (No subject)

    Creato da IOLANDA il 29. maggio 2011 - 21:56.


    la vita è meravigliosa e va gustata attimo per attimo.


    iole

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  • Strabuonissima fatta e

    Creato da Lelletta il 29. maggio 2011 - 13:28.

    Strabuonissima fatta e mangiata in un batter d'occhio!!!

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • complimentoni iolanda.....

    Creato da angelomio il 25. maggio 2011 - 21:22.

    complimentoni iolanda..... salvata!!!! spero di provarla presto!!!!!! è mlt invitante....mmmmmmm tmrc_emoticons.p

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  • GRAZIE RAGAZZE  

    Creato da IOLANDA il 25. maggio 2011 - 20:41.

    GRAZIE RAGAZZE

     


    la vita è meravigliosa e va gustata attimo per attimo.


    iole

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Copiata, la farò nelle cene

    Creato da borabora il 24. maggio 2011 - 23:51.

    Cooking 7 Copiata, la farò nelle cene estive, brava!!!


    borabora

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  • Iolanda che bella ricetta!

    Creato da panina il 24. maggio 2011 - 18:46.

    Iolanda che bella ricetta! Mia mamma preparava una cosa simile ma senza pasta sfoglia. Cioè patate e mortadella a strati, con un po' di parmigiano e via in forno..........l'adoravo come adorbile la tua ricetta che mi riporta indietro nel tempo!

    Love

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  • NON FATEMI PENSARE AI

    Creato da IOLANDA il 24. maggio 2011 - 18:07.

    NON FATEMI PENSARE AI PROBLEMI COL POSTERIORE E CON IL COSTUME. NON MI VIENE NIENTE!!!!!

    NON RIESCO A PERDERE NEANCHE UN ETTO!!! E LA PANCIA CRESCE A DISMISURA, SEMBRA AVERE VITA PROPRIA! SOB!SOB! CONSOLIAMOCI CON UNA FETTA DI TORTA SALATA


    la vita è meravigliosa e va gustata attimo per attimo.


    iole

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  • ... e dopo la ricetta del

    Creato da chiccograce il 24. maggio 2011 - 14:03.

    ... e dopo la ricetta del giorno bella dietetica,arrivi tu con stà cosa ultra calorica... va beh,faccio lo sforzo Big Smile e la preparo

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • IOLANDA ha scritto: grazie

    Creato da BooBoo il 24. maggio 2011 - 11:45.

    tmrc_emoticons.J) tmrc_emoticons.J) tmrc_emoticons.J)

    IOLANDA

    grazie ragazze!!!

    non riesco ad inserire le faccine, ultimamente ho qualche problemino con il sito ?!?

    io invece  io ho qualche problema con la parte bassa del posteriore.......n on entro più nel costume dell'anno ,scorso........oltretutto mi hai stuzzicato e adesso devo realizzarla........ resisto a tutto...ma la mortadella..........aiutoooooooooo


    BooBoo....orsetta morbidosa,  dalla circonferenza .....lievemente vaporosa  e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • grazie ragazze!!! non riesco

    Creato da IOLANDA il 24. maggio 2011 - 00:06.

    grazie ragazze!!!

    non riesco ad inserire le faccine, ultimamente ho qualche problemino con il sito ?!?


    la vita è meravigliosa e va gustata attimo per attimo.


    iole

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • miseriaccia!!!!

    Creato da lully il 23. maggio 2011 - 23:56.

    miseriaccia!!!! tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D

    mercoledì ho il controllo dal dietologo ma giovedì......la preparo e me la sparo alla grande!!! tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p

    grazie Iolanda!!! Love


    lully


    Crazy

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  • sfornata e fotografata e

    Creato da IOLANDA il 23. maggio 2011 - 23:55.

    sfornata e fotografata e ....bruciata (la lingua) poichè non ho avuto pazienza


    la vita è meravigliosa e va gustata attimo per attimo.


    iole

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  • Poche ricette mi "prendono"

    Creato da Shine78 il 23. maggio 2011 - 22:55.

    Poche ricette mi "prendono" immediatamente e devo dire che la tua mi ha stuzzicato l'appetito alla grandissima...peccato che stasera ho preparato l'insalata di patate (da quando ho il bimby si fa molto più velocemente!) altrimenti la proponevo domani stesso!! tmrc_emoticons.p

    Comunque non arriva il fine settimana che non testo la ricettina.

    Grazie.


     Lo sciocco non perdona e non dimentica. L'ingenuo perdona e dimentica. Il saggio perdona ma non dimentica

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  • :p :p

    Creato da La Simo Pestifera il 23. maggio 2011 - 22:43.

    tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p Love


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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