Ingredienti
10 porzione/porzioni
Per l'impasto:
- 1 uovo
- 550 grammi di farina 00
- 250 grammi latte
- 1 cubetto di lievito di birra
- 1 pizzico di zucchero
- 40 grammi di olio evo
- sale qb
Per il ripieno:
- 1 kg di spinaci surgelati
- 6 uova sode sbucciate
- 100 grammi di mozzarella
- sale e pepe qb
- 1 tuorlo e latte
- semi di sesamo
-
6
40min
Preparazione 20minCottura nel forno/Cottura -
7
medio
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
Preparazione della ricetta
1. Preparare l'impasto del Panbrioche come da ricettario base 2. Cuocere gli spinaci per 10 minuti in poca acqua bollenta salata, scolarli e strizzarli. 3. Stendere l'impasto e dare una forma rettangolare, dividerlo in tre parti uguali per la lunghezza (ma senza tagliarlo). Nelle due parti laterali con un coltello fare delle incisioni a lisca di pesce. 4. Nella parte centrale posizionare la metà degli spinaci e la mozzarella tagliata a dadini, le uova sode. il sale e il pepe. coprire con l'altra metà degli spinaci. 5. Formare la treccia, spennellare la superficie con il tuorlo e il latte e i semi di sesamo. 6. Cuocere in forno a 200° per 15/20 minuti
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
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Consiglio
Una preparazione pasquale semplice da realizzare e di grande effetto. Si può servire tiepida, ma anche a temperatura ambiente è molto buona. Adatta anche per un buffet freddo.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoCiao mi potresti dare la ricetta pan brioche...
Ciao mi potresti dare la ricetta pan brioche ricettario base 2?
Voglio provarla poi ti farò sapere
Voglio provarla poi ti farò sapere
grazie Emylia!! Emylia ha
grazie Emylia!!
Luca
una belle torta pasqualina
una belle torta pasqualina
ma è splendida!!! Brava
ma è splendida!!! Brava Luida!!
Luca
Ciao Luca, mi avevi chiesto
Ciao Luca, mi avevi chiesto di farti sapere come sarebbe venuta la mia versione della tua bellissima treccia; eccola...
grazie ancora!!
grazie borabora!!!!
grazie borabora!!!!
Luca
Ops!!! Questa me l'ero persa.
Ops!!! Questa me l'ero persa. Cmq rimedio subito

borabora
Ciao Luida, innanzitutto
Ciao Luida, innanzitutto grazie per aver provato la mia ricetta!! Dunque, il rettangolo lo ricavo dalla dimensione della mia leccarda, quindi circa 40x30 cm (anche un pochino meno), La quantità di impasto, una volta steso, è sufficiente a coprire quella dimensione con uno spessore di circa mezzo centimetro. Ciao, a presto!!!
Luca
Dunque...l'ho appena messa in
Dunque...l'ho appena messa in forno; sta cuocendo, il profumo è delizioso e l'aspetto anche, ma ho commesso un errore di...misura! Ho steso il rettangolo un po' troppo in lunghezza. per coprire tutto lo spazio disponibile sarebbero occorse 8 uova e non 6. L'ultima parte della treccia è senza uova. Scusa, ma tu che spessore dai al rettangolo? Beh... la prossima volta mi regolerò meglio. Grazie comunque per la bella ricetta!
Luida
grazie mille!!!
grazie mille!!!
Luca
Che buona questa treccia
Che buona questa treccia pasqualina! Complimenti
Grazie a te!!! Buona
Grazie a te!!! Buona Pasquetta a te e ai tuoi familiari!
Luca
Ciao Luca ho fatto la tua
Ciao Luca ho fatto la tua treccia per Pasqua: un successone gradita da grandi e bambini. Grazie e buona Pasquetta!!
Ale
lucabottazzi ha scritto: Si,
grazie!!
Si, alla fine viene tipo
Si, alla fine viene tipo l'erbazzone
Luca
lucabottazzi ha scritto: si
graziee..copro il tutto con un'altra sfoglia?
si certo!!, in quel caso
si certo!!, in quel caso invece del panbrioche potresti usare in alternativa la pasta sfoglia o brisè lasciando lo stesso ripieno.
Luca
posso farla anche in una
posso farla anche in una tortiera rotonda?
Grazie Marta per i
Grazie Marta per i complimenti!! Nelle vacanze pasquali non vedo l'ora di preparare la tua ricetta della pasta brioche!
Luca
Grazie mille Silvia!!
Grazie mille Silvia!!
Luca
Potevo mancare io?! Non sia
Potevo mancare io?! Non sia mai, mi piace un sacco la forma intrecciata!! Bravo Luca, complimenti come sempre!
Non c'è amore più sincero di quello per il cibo (G.B. Shaw)
Bravo Luca, proprio una bella
Bravo Luca, proprio una bella ricetta, me la salvo
Silvia - "buona cucina e buon vino è il paradiso sulla terra" - Enrico IV
grazie!!
grazie!!
Luca
Ricetta salvata, la proverò
Ricetta salvata, la proverò oer Pasqua!