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Treccia salata pasqualina

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Ingredienti

10 porzione/porzioni

Per l'impasto:

  • 1 uovo
  • 550 grammi di farina 00
  • 250 grammi latte
  • 1 cubetto di lievito di birra
  • 1 pizzico di zucchero
  • 40 grammi di olio evo
  • sale qb

Per il ripieno:

  • 1 kg di spinaci surgelati
  • 6 uova sode sbucciate
  • 100 grammi di mozzarella
  • sale e pepe qb
  • 1 tuorlo e latte
  • semi di sesamo
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Preparazione della ricetta

  1. 1. Preparare l'impasto del Panbrioche come da ricettario base 2. Cuocere gli spinaci per 10 minuti in poca acqua bollenta salata, scolarli e strizzarli. 3. Stendere l'impasto e dare una forma rettangolare, dividerlo in tre parti uguali per la lunghezza (ma senza tagliarlo). Nelle due parti laterali con un coltello fare delle incisioni a lisca di pesce. 4. Nella parte centrale posizionare la metà degli spinaci e la mozzarella tagliata a dadini, le uova sode. il sale e il pepe. coprire con l'altra metà degli spinaci. 5. Formare la treccia, spennellare la superficie con il tuorlo e il latte e i semi di sesamo. 6. Cuocere in forno a 200° per 15/20 minuti

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Consiglio

Una preparazione pasquale semplice da realizzare e di grande effetto. Si può servire tiepida, ma anche a temperatura ambiente è molto buona. Adatta anche per un buffet freddo.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ciao mi potresti dare la ricetta pan brioche...

    Creato da benda il 19. gennaio 2022 - 22:28.

    Ciao mi potresti dare la ricetta pan brioche ricettario base 2?

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  • Voglio provarla poi ti farò sapere

    Creato da AntonellaDG il 15. marzo 2018 - 08:34.

    Voglio provarla poi ti farò sapere

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • grazie Emylia!!  Emylia ha

    Creato da lucabottazzi il 20. ottobre 2014 - 09:59.

    grazie Emylia!! tmrc_emoticons.)  

    Emylia

    una belle torta pasqualina Cooking 7


    Luca

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • una belle torta pasqualina

    Creato da Emylia il 19. ottobre 2014 - 20:53.

    una belle torta pasqualina Cooking 7

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • ma è splendida!!! Brava

    Creato da lucabottazzi il 6. luglio 2014 - 11:30.

    ma è splendida!!! Brava Luida!!  tmrc_emoticons.)


    Luca

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  • Ciao Luca, mi avevi chiesto

    Creato da Luida il 6. luglio 2014 - 10:18.

    Ciao Luca, mi avevi chiesto di farti sapere come sarebbe venuta la mia versione della tua bellissima treccia; eccola...

    Treccia pasqualina Treccia pasqualina

     grazie ancora!!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • grazie borabora!!!! 

    Creato da lucabottazzi il 5. luglio 2014 - 20:44.

    grazie borabora!!!!  tmrc_emoticons.D


    Luca

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Ops!!! Questa me l'ero persa.

    Creato da borabora il 5. luglio 2014 - 19:54.

    Ops!!! Questa me l'ero persa. Cmq rimedio subito tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)


    borabora

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  • Ciao Luida, innanzitutto

    Creato da lucabottazzi il 22. giugno 2014 - 23:22.

    Ciao Luida, innanzitutto grazie per aver provato la mia ricetta!! Dunque, il rettangolo lo ricavo dalla dimensione della mia leccarda, quindi circa 40x30 cm (anche un pochino meno), La quantità di impasto, una volta steso, è sufficiente a coprire quella dimensione con uno spessore di circa mezzo centimetro. Ciao, a presto!!!  tmrc_emoticons.D


    Luca

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  • Dunque...l'ho appena messa in

    Creato da Luida il 22. giugno 2014 - 11:31.

    Dunque...l'ho appena messa in forno; sta cuocendo, il profumo è delizioso e l'aspetto anche, ma ho commesso un errore di...misura! Ho steso il rettangolo un po' troppo in lunghezza. per coprire tutto lo spazio disponibile sarebbero occorse 8 uova e non 6. L'ultima parte della treccia è senza uova. Scusa, ma tu che spessore dai al rettangolo? Beh... la prossima volta mi regolerò meglio. Grazie comunque per la bella ricetta!   tmrc_emoticons.)   Luida

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  • grazie mille!!!

    Creato da lucabottazzi il 24. aprile 2014 - 18:40.

    grazie mille!!! tmrc_emoticons.)


    Luca

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  • Che buona questa treccia

    Creato da Mariquita8 il 24. aprile 2014 - 16:35.

    Che buona questa treccia pasqualina! Complimenti tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Grazie a te!!! Buona

    Creato da lucabottazzi il 21. aprile 2014 - 12:09.

    Grazie a te!!! Buona Pasquetta a te e ai tuoi familiari!


    Luca

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  • Ciao Luca ho fatto la tua

    Creato da L'Ale il 21. aprile 2014 - 12:01.

    Ciao Luca ho fatto la tua treccia per Pasqua: un successone gradita da grandi e bambini. Grazie e buona Pasquetta!!


    Ale Mixingbowl closed

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  • lucabottazzi ha scritto: Si,

    Creato da femomilla il 16. aprile 2014 - 17:37.

    lucabottazzi

    Si, alla fine viene tipo l'erbazzone

     

    grazie!!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Si, alla fine viene tipo

    Creato da lucabottazzi il 15. aprile 2014 - 18:08.

    Si, alla fine viene tipo l'erbazzone


    Luca

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  • lucabottazzi ha scritto: si

    Creato da femomilla il 15. aprile 2014 - 16:42.

    lucabottazzi

    si certo!!, in quel caso invece del panbrioche potresti usare in alternativa la pasta sfoglia o brisè lasciando lo stesso ripieno.

     

    graziee..copro il tutto con un'altra sfoglia?

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • si certo!!, in quel caso

    Creato da lucabottazzi il 15. aprile 2014 - 14:54.

    si certo!!, in quel caso invece del panbrioche potresti usare in alternativa la pasta sfoglia o brisè lasciando lo stesso ripieno.


    Luca

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  • posso farla anche in una

    Creato da femomilla il 15. aprile 2014 - 14:43.

    posso farla anche in una tortiera rotonda?

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  • Grazie Marta per i

    Creato da lucabottazzi il 15. aprile 2014 - 14:00.

    Grazie Marta per i complimenti!! Nelle vacanze pasquali non vedo l'ora di preparare la tua ricetta della pasta brioche!  tmrc_emoticons.)


    Luca

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  • Grazie mille Silvia!! 

    Creato da lucabottazzi il 15. aprile 2014 - 13:58.

    Grazie mille Silvia!!  tmrc_emoticons.)


    Luca

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  • Potevo mancare io?! Non sia

    Creato da Mammarta il 15. aprile 2014 - 12:31.

    Potevo mancare io?! Non sia mai, mi piace un sacco la forma intrecciata!! Bravo Luca, complimenti come sempre!


    Non c'è amore più sincero di quello per il cibo (G.B. Shaw)

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Bravo Luca, proprio una bella

    Creato da silviame il 15. aprile 2014 - 12:10.

    Bravo Luca, proprio una bella ricetta, me la salvo  tmrc_emoticons.;)


    Silvia - "buona cucina e buon vino è il paradiso sulla terra" - Enrico IV

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • grazie!! 

    Creato da lucabottazzi il 15. aprile 2014 - 10:48.

    grazie!!  tmrc_emoticons.D


    Luca

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  • Ricetta salvata, la proverò

    Creato da paola torretta il 15. aprile 2014 - 10:47.

    Ricetta salvata, la proverò oer Pasqua!

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