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Sugo con pasta di salame o salsiccia


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Ingredienti

10 porzione/porzioni

  • 60 grammi carote
  • 60 grammi cipolle
  • 50 grammi sedano
  • 40 grammi olio evo
  • 60 grammi vino bianco
  • 600 grammi passata di pomodoro
  • 80 grammi acqua
  • 500 grammi Pasta si salame o salsiccia
  • 6
    30min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
  • 9
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Mettere nel Closed lid carote sedano e cipolle e tritare 5sec/vel5- riunire sul fondo con la spatola

  2. Aggiungere olio e pasta di salame- insaporire per 4min/120°/vel 1 - inserire misurino -

  3. Aggiungere il vino bianco la passata di pomodoro l'acqua un cucchiaino di sale - cuocere 20min/100°/vel1 con il cestello

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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Spatolare di tanto in tanto


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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