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BOCCONCINI DI POLLO AL CURRY


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Ingredienti

5 persona/persone

  • 700 GR. DI POLLO
  • 4 carote
  • olio
  • CURRY
  • 1 cucchiaino di farina
  • MEZZA CIPOLLA
  • 100 ML DI ACQUA
  • 1 dado di carne
  • 6
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. IL POLLO TAGLIATO A PEZZETTINI L' HO INFARINATO E FRITTO NELL' OLIO DI OLIVA FINO A CHE NON DIVENTA CROCCANTE DOPO L' HO LASCIATO ASCIUGARE SULLA CARTA SCOTTEX.

    METTERE NELcoperchio chiuso LE CAROTE E LA CIPOLLA E TRITARE FINEMENTE, DOPO AGGINGURE OLIO FINO A COPRIRE IL TRITO E UN CUCCHOAIO DI  BURRO CUOCETE IL TUTTO PER 20 MIN.

    VEL. 3. QUANDO IL SOFFRITTO E' COTTO METTETE DUE CUCCHIAI ABBONDANTI DI CURRY UN DADO AL GUSTO DI CARNE E 100 ML DI ACQUA CALDA FATE CUOCERE ANCORA PER 15 MIN VEL.3... DOPO METTETE UN CUCCHIAINO RASO DI FARINA E FATE FRULLARE A VEL. 7 VEL 10 MIN. PRENDETE LA SALSA  UNITELA AL POLLO CUOCETE SUL FUOCO 10 MIN E DOPO GNAM GNAM...

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • ok provero'  

    Creato da mariannah il 21. marzo 2012 - 12:55.

    ok provero'

     

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  • Potresti farlo come lo

    Creato da Gloria87 il 21. marzo 2012 - 10:13.

    Potresti farlo come lo spezzatino.. ovvero olio + cipolla 3 min 100° vel 3

    poi infarini i bocconcini di pollo, li butti nel bimby... e fai andare qualche minuto antiorario vel.velocità soft sempre a 100° ..

    e poi continui con la preparazione della salsa al currry.. tmrc_emoticons.)

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  • Ma il Bimby in 3/4 min..

    Creato da Gloria87 il 21. marzo 2012 - 10:10.

    Ma il Bimby in 3/4 min.. vel2-3 a 100° ti fa il soffritto.. tmrc_emoticons.) 

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  •   :steve:guarda a me un

    Creato da mariannah il 21. marzo 2012 - 09:58.

     

    Steve Steveguarda a me un soffritto che ha il sapore della cipolla cruda non piace ecco perche' lo faccio cucinare tanto...... poi per fare tutto nel bimby come fai a fare il pollo fritto?????????????

     

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  • Per un soffritto 20 min vel

    Creato da Gloria87 il 20. marzo 2012 - 12:53.

    Per un soffritto 20 min vel 3?!?!?!?! accidenti che soffritto..

    cmq... secondo me si può fare tutto nel Bimby..senza tirar fuori padelle e padellini.. tmrc_emoticons.;)

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