4.4 (14)
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Preparazione
3min
Total
13min
porzione/porzioni
30 pezzo/pezzi
Difficoltà
facile

Ingredienti

Salatini

  • 70 grammi di grana grattugiato
  • 200 grammi di farina 00
  • 100 grammi di burro
  • 1 uovo
  • q.b. sale e pepe
  • pizzico di bicarbonato
  • q.b. salvia e rosmarino

Per decorare

  • q.b. semi di lino
  • q.b. sale aromatizzato alle erbe
  • q.b. olive denocciolate tagliate a rotelle
  • q.b. semi di sesamo

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Preparazione

    1. Aggiungere nel boccale il formaggio trattare 10 sec vel 10

    2. Inserire con lame in movimento a vel 2 il burro a tocchetti, circa un minuto. Fermare il bimby

    3. Aggiungere l'uovo sbattuto, la farina, le spezie, il bicarbonato, impastare 20 sec vel 6 

    4. Inserire l'impasto nella sparabiscotti e sparare su una teglia non unta, io uso un foglio di alluminio, decorare con i semi, e spolverizzare a piacere con sale aromatizzato. 

    5. Prima di infornare, Far rassodare un'oretta o più i biscotti salati in frigo. Infornare preriscaldato ventilato a 180 gradi per 10 min

Consiglio

Dedico questa ricetta alla banda del fiocco chiacchierona e golosona che senza la quale non avrei mai comprato questo stupendo strumento tmrc_emoticons.;) 

ideali come aperitivo e confezionati in vassoio regalo homemade natalizio... 

Ricetta presa sul web e modificata secondo i miei gusti

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Salatini con sparabiscotti

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