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Ingredienti
8 porzione/porzioni
Ciambella dolce al varoma
- 270 grammi acqua
- 120 grammi zucchero vanigliato
- 50 grammi olio di semi
- 20 grammi cacao amaro in polvere
- 5 grammi caffè istantaneo, tipo nescafè
- 200 grammi farina tipo 0
- 1 bustina lievito in polvere, tipo Pane Angeli
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6
45min
Preparazione 45minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
- - Ungere uno stampo per ciambella da 24 cm, cospargere con un po’ di farina mettere da parte
- Nel boccale mettere l’acqua, l’olio, il cacao, il caffè solubile, lo zucchero, la farina, il lievito in polvere, 40 secondi velocità sei.
- Versare nello stampo e posizionarlo nel contenitore del Varoma, chiudere col coperchio.
- lavare il boccale e versare 750 g di acqua, posizionare coperchio e mettere il Varoma 40 minuti a Varoma velocità uno. Ogni tanto asciugare e coperchio del Varoma affinché l’acqua del vapore non casca sul dolce.
- A fine cottura togliere il coperchio e aspettare che si raffreddi un po’ prima di capovolgerlo su una griglia per farlo raffreddare.
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Accessori che ti serviranno
-
Varoma
acquista -
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
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Consiglio
Questa ciambella ha una leggerezza inverosimile, può essere utilizzata a colazione o con il te’ e si può accompagnare con confettura o marmellata
Se si vuole, nel l’impasto, si può aggiungere una mela tagliata a dadini
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentograzia.5: OK! Adesso lo so...
grazia.5: OK! Adesso lo so...
mael è senza uova
mael è senza uova
Grazia Di Rella
Ho provato a farla, non è male ma...le Uova???
Ho provato a farla, non è male ma...le Uova???
Cinzia_90: proverò anch’io 😋...
Cinzia_90: proverò anch’io 😋
grazieee❤️
Grazia Di Rella
Ottima! Io ho provato a sostituire l’acqua con...
Ottima! Io ho provato a sostituire l’acqua con lo yogurt 😊
grazie per la valutazione. La cottura dei dolci...
grazie per la valutazione. La cottura dei dolci nel Varoma sono una mia sfida personale per chi è scettico sulla cottura in generale al Varoma. Comunque se posso permettermi, ti suggerisco di acquistare una teglia di 22 cm a ciambella, la cottura sarà più omogenea, non rischi di bagnarla col vapore creatosi sotto al coperchio e una volta cotta, falla asciugare e raffreddare per bene su una griglia. Con questo eviterai l’effetto papposo e sarà molto soffice
Grazia Di Rella
nicomanu:grazie mille🤗
nicomanu:grazie mille🤗
Grazia Di Rella
(senza oggetto)
ARABIMBY
Ho provato questa ricetta, in effetti il dolce è...
Ho provato questa ricetta, in effetti il dolce è venuto ma niente a che vedere con quelli cotti in forno.
Riproverò sicuramente ma la consistenza non è delle migliori, almeno per il mio gusto.
Comunque ho seguito la ricetta passo passo ed è sicuramente valida!!!
Allego una foto del mio risultato e continuo a seguirti!
Valeria.
Interessante, la proverò senz' altro ma, il...
Interessante, la proverò senz' altro ma, il caffè istantaneo è necessario?
Grazie
Nicla
Ciao Grazia, fatta subito la tua torta ed i figli...
Ciao Grazia, fatta subito la tua torta ed i figli l' hanno già mangiata. Ha un gradevole profumo di cioccolato, molto soffice e leggera. Grazie per avere condiviso la ricetta.
BebaBimby
grazie Laura 🤗
grazie Laura 🤗
Grazia Di Rella
mi fa molto piacere, Maurizia🌹
mi fa molto piacere, Maurizia🌹
Grazia Di Rella
GrappaJulia:grazieeee😘
GrappaJulia:grazieeee😘
Grazia Di Rella
Grazie Cara, bebabimby:
Grazie Cara, bebabimby:
Grazia Di Rella
Grazieeee ammila:
Grazieeee ammila:
Grazia Di Rella
grazie Anna🥰😘
grazie Anna🥰😘
Grazia Di Rella
grazie! Si provala e fammi sapere 😊😘
grazie! Si provala e fammi sapere 😊😘
Grazia Di Rella
Grazie Laura🤗
Grazie Laura🤗
Grazia Di Rella
Complimenti!...
Complimenti!
Maria Pia
Complimenti Grazia per la 1°pagina
Complimenti Grazia per la 1°pagina
Rosablu71
Complimenti, bellissima ricetta.
Complimenti, bellissima ricetta.
ammila
Complimenti per la prima pagina Grazia 👍 ...
Complimenti per la prima pagina Grazia 👍
Julia
Complimenti per la prima pagina. ...
Complimenti per la prima pagina.
La proverò sicuramente 😉
Graziella
L’ho fatta... rifatta... e rifatta ancora ......
L’ho fatta... rifatta... e rifatta ancora ... facilissima e buonissima. Brava Grazia 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Magat
Complimenti per la prima pagina
Complimenti per la prima pagina
BebaBimby
Complimenti Grazia
Complimenti Grazia
laura
grazie Roberta🤗🥰😘...
grazie Roberta🤗🥰😘
provala!
Grazia Di Rella
Brava Grazia!👍Complimenti per la prima...
Brava Grazia!👍Complimenti per la prima pagina!!! 👍
Robia68
Magat: number one!!!👏👏👏
Magat: number one!!!👏👏👏
Grazia Di Rella
...
Effetto wouh 😜😜😜😜✋🏼✋🏼✋🏼✋🏼
Magat
Mariquita8: grazieeeee!🥰...
Mariquita8: grazieeeee!🥰
prova e fammi sapere!
Grazia Di Rella
Da provare!! Non ho mai cotto una torta con il...
Da provare!! Non ho mai cotto una torta con il varoma. Complimenti per le tue ricette.
Antonella