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Ingredienti
20 pezzo/pezzi
Quadrotti al Cioccolato e arancia con Yogurt greco - Contest Senza Uova e Burro
- 175 grammo farina integrale
- 40 grammo zucchero di canna
- 125 grammo acqua
- 1/2 bustina lievito per dolci
- 40 grammo olio di semi di girasole
- 175 grammo succo arancia spremuta, circa 2
- 1 vasetto yogurt greco
- qualche goccia di cioccolato, per ricoprire la supercie dei quadrotti
- 15 grammo cacao amaro
- 50 grammo cioccolato fondente
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6
2h 0min
Preparazione 1h 40minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta
- Accendete il forno a 180° in modalità statica.
- Mettete nel boccale del Bimby il cioccolato fondente e tritate grossolanamente 2 secondi, velocità 6.
- Se restano ancora grossi pezzi, tritate ancora.
- Aggiungete poi la farina, lo zucchero di canna, il lievito, il cacao e mescolate 10 secondi, velocità 4.
- Unite ora gli ingredienti liquidi: il succo d’arance, l’acqua, l’olio di semi e mescolate 10 secondi velocità 5.
- Con l’aiuto dello staccante per teglia ungete una teglia da torta (24cm di diametro), oppure utilizzate la carta forno; unite il composto ottenuto.
- Cospargete sopra la torta le gocce di cioccolato.
- Infornate a 180° per circa 20-25 minuti, in forno statico.
- Quando la torta si sarà raffreddata, tagliatela a quadrotti.
- Tagliate nuovamente a metà e farcite con yogurt greco.
- Conservate in frigorifero, togliendoli 5 minuti prima di mangiarli.
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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