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Anelli di totano con lenticchie e patate


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Ingredienti

3 porzione/porzioni

Ingredienti

  • 1 cipolla
  • 1 carota
  • 1 costa di sedano
  • 35 g olio evo
  • 100 g lenticchie miste
  • 1 dado vegetale
  • 450 g acqua
  • 2 patate medie
  • 1/2 bicchiere vino bianco
  • 200 g totani
  • farina qb
  • 6
    1h 5min
    Preparazione 5min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel boccale cipolla, carota e sedano tritare 5 sec. vel.7

    insaporire con l'olio, 3 min, 100°C vel.1.

    Tagliare le patate a fettine e metterle nel recipiente del Varoma su carta da forno bagnata e strizzata

    Aggiungere nel Closed lid le lenticchie precedentemente sciacquate, l'acqua, il dado e cuocere 45 min., temp. Varoma, Counter-clockwise operation, vel. Gentle stir setting.

    Dopo mezzora controllare che l'acqua sia ancora al filo delle lenticchie, altrimenti aggiungerne.

    Pulire i totani ed infarinarli, inserirli nel boccale, sfumare con il vino bianco e cuocere ancora 15 minuti, temp. Varoma, Counter-clockwise operation vel. Gentle stir setting. Gli ultimo 5 minuti io ho tolto il vassoio del Varoma con le patate e continuato la cottura senza misurino per farlo asciugare un po'.

    Servire cospargendo di cumino, o pepe a piacere.

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Accessori che ti serviranno

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • cosa posso usare al posto dei

    Creato da nuvolabianca il 8. ottobre 2013 - 17:57.

    cosa posso usare al posto dei totani? Cooking 7


    Counterclock

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  • complimenti per la prima

    Creato da occhidimandorla il 8. agosto 2013 - 22:02.

    complimenti per la prima pagina Party

     

     

    Antonella


    Antonella

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • grazie Team!!! grazie

    Creato da Luisella77 il 8. agosto 2013 - 19:43.

    grazie Team!!! grazie bimbyne! che bello vedere la mia ricetta dall'Umbria dove sono in vacanza tmrc_emoticons.;))))))


    Lu!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima

    Creato da angedima il 8. agosto 2013 - 16:04.

    Complimenti per la prima pagina Big Smile


    Angedima

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima

    Creato da Mammarta il 8. agosto 2013 - 13:31.

    Complimenti per la prima pagina! tmrc_emoticons.;)


    Non c'è amore più sincero di quello per il cibo (G.B. Shaw)

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  • Complimenti per la prima

    Creato da pituffa il 8. agosto 2013 - 12:47.

    Complimenti per la prima pagina, peccato che per me le patate sono veleno!    tmrc_emoticons.J)


    Con bimby è sempre festa! Pituffa

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima

    Creato da rosarossa85 il 8. agosto 2013 - 11:14.

    Complimenti per la prima pagina..Devo provarla tmrc_emoticons.D

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • complimenti per la prima

    Creato da Concy69 il 8. agosto 2013 - 09:35.

    complimenti per la prima pagina tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • complimenti per la prima

    Creato da alekos2 il 8. agosto 2013 - 02:07.

    complimenti per la prima pagina   tmrc_emoticons.)


    alekos Closed lid

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  • Compimenti per la prima

    Creato da Pinella13 il 8. agosto 2013 - 02:04.

    Compimenti per la prima pagina.


    PINBIMBY

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  • Invitanti  

    Creato da Virna73 il 25. luglio 2013 - 19:27.

    Invitanti   tmrc_emoticons.D

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