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Pasta integrale risottata con gamberetti e zucchine (per 2 persone)


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Ingredienti

2 porzione/porzioni

Variante di Pasta risottata con gamberetti e zucchine

  • 2 zucchine
  • 30 g cipolla
  • 10 grammi Olio evo.
  • 350 grammi gamberetti sgusciati, Decongelati
  • 200 grammi acqua
  • 160 grammi pasta integrale
  • q.b. sale fino
  • q.b. prezzemolo tritato
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel Closed lid la cipolla e la zucchina a pezzi e tritare grossolanamente 5 sec./Vel. 4. Aggiungere un cucchiaio di olio e mezzo cucchiaino di sale e cuocere per 3-4 minuti/vel.Gentle stir setting/Counter-clockwise operation
    Aggiungere i gamberi e proseguire la cottura per ancora 3-4 minuti/vel.2/Counter-clockwise operation.
    Aggiungere l'acqua e regolare di sale e portare a bollore: 8 min/Vel.Gentle stir setting/Counter-clockwise operation. (se la temperatura non è ancora arrivata a 100°C prolungare il tempo)
    Aggiungere la pasta e cuocere per il tempo indicato sulla confezione/100°C/velGentle stir setting/Counter-clockwise operation.
    Lasciare riposare 1 minuto all'interno del boccale e poi trasferire in una pirofila e servire subito.
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Questa ricetta è un piatto unico: ha carboidrati a lento assorbimento (pasta integrale), proteine (gamberetti), pochi grassi (un cucchiaio di olio) e fibre (zucchine e pasta integrale).


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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