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Ricette Bimby ®
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Ingredienti
2 porzione/porzioni
Variante di Pasta risottata con gamberetti e zucchine
- 2 zucchine
- 30 g cipolla
- 10 grammi Olio evo.
- 350 grammi gamberetti sgusciati, Decongelati
- 200 grammi acqua
- 160 grammi pasta integrale
- q.b. sale fino
- q.b. prezzemolo tritato
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25min
Preparazione 25minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
- Mettere nel "coperchio chiuso" la cipolla e la zucchina a pezzi e tritare grossolanamente 5 sec./Vel. 4. Aggiungere un cucchiaio di olio e mezzo cucchiaino di sale e cuocere per 3-4 minuti/vel."velocità soft" /"antiorario"
Aggiungere i gamberi e proseguire la cottura per ancora 3-4 minuti/vel.2/"antiorario" .
Aggiungere l'acqua e regolare di sale e portare a bollore: 8 min/Vel."velocità soft" /"antiorario" . (se la temperatura non è ancora arrivata a 100°C prolungare il tempo)
Aggiungere la pasta e cuocere per il tempo indicato sulla confezione/100°C/vel"velocità soft" /"antiorario" .
Lasciare riposare 1 minuto all'interno del boccale e poi trasferire in una pirofila e servire subito.
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
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Consiglio
Questa ricetta è un piatto unico: ha carboidrati a lento assorbimento (pasta integrale), proteine (gamberetti), pochi grassi (un cucchiaio di olio) e fibre (zucchine e pasta integrale).
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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