Pasta integrale risottata con gamberetti e zucchine (per 2 persone) è un ricetta creata dall'utente Erika Piccini. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Piatti unici su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Pasta integrale risottata con gamberetti e zucchine (per 2 persone)

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Ingredienti

2 porzione/porzioni

Variante di Pasta risottata con gamberetti e zucchine

2 zucchine
30 g cipolla
10 grammi Olio evo.
350 grammi gamberetti sgusciati, Decongelati
200 grammi acqua
160 grammi pasta integrale
q.b. sale fino
q.b. prezzemolo tritato

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6

25min

Preparazione 25min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 5
  
  Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  
  Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Primavera Estate Ricette facili Ricette sane Cottura Pranzo Cena Ricette senza latticini Ricette dietetiche Ricette senza lattosio Primi piatti Ricette per due Pasta

Preparazione della ricetta

Mettere nel

la cipolla e la zucchina a pezzi e tritare grossolanamente 5 sec./Vel. 4. Aggiungere un cucchiaio di olio e mezzo cucchiaino di sale e cuocere per 3-4 minuti/vel.

Aggiungere i gamberi e proseguire la cottura per ancora 3-4 minuti/vel.2/

.
Aggiungere l'acqua e regolare di sale e portare a bollore: 8 min/Vel.

. (se la temperatura non è ancora arrivata a 100°C prolungare il tempo)
Aggiungere la pasta e cuocere per il tempo indicato sulla confezione/100°C/vel

.
Lasciare riposare 1 minuto all'interno del boccale e poi trasferire in una pirofila e servire subito.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

Questa ricetta è un piatto unico: ha carboidrati a lento assorbimento (pasta integrale), proteine (gamberetti), pochi grassi (un cucchiaio di olio) e fibre (zucchine e pasta integrale).

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.