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Preparazione
30min
Total
30min
porzione/porzioni
2 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 5
published: 19-04-2017
modificata: 19-04-2017

Ingredienti

Variante di Pasta risottata con sugo di tonno

  • g acqua
  • 180 g pasta, A scelta
  • 200 g passata di pomodoro vellutata
  • 100 g tonno al naturale sgocciolato
  • 1 spicchio Aglio pelato e privato dell'anima
  • grammo olio d'oliva extravegine
  • Sale qb
  • Prezzemolo e basico qb

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" 25g. di olio e 1spicchio d'aglio: vel velocità soft"velocità soft" antiorario"antiorario" , 2 min, temp. 100º

    Aggiungere la passata di pomodoro, prezzemolo e basilico: 15 min, antiorario"antiorario" , velocità soft"velocità soft" , 100º

    Togliere l'aglio e aggiungere il tonno spezzettato grossolanamente: 30 secondi, vel 2,5 in modo che si sminuzzi bene (Come nella foto)

    Ora rimettere l'antiorario"antiorario" , 3 min, vel velocità soft"velocità soft" .

    Al termine aggiungere 360 g di acqua e attendere che venga a bollire: vel velocità soft"velocità soft" , antiorario"antiorario" , 10 min a 100º.

    Aggiungere la pasta e salare qb facendo cuocere x il tempo indicato sulla confezione, 100º, antiorario"antiorario" , vel velocità soft"velocità soft" .

    A fine cottura servire con qualche foglia di basiliceo fresco e un cucchiaino di olio a crudo e... Buon appetito!!!!

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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