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Ingredienti
2 porzione/porzioni
Variante di Pasta risottata con sugo di tonno
- g acqua
- 180 g pasta, A scelta
- 200 g passata di pomodoro vellutata
- 100 g tonno al naturale sgocciolato
- 1 spicchio Aglio pelato e privato dell'anima
- grammo olio d'oliva extravegine
- Sale qb
- Prezzemolo e basico qb
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6
30min
Preparazione 30minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
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Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
- Inserire nel
"coperchio chiuso" 25g. di olio e 1spicchio d'aglio: vel
"velocità soft"
"antiorario" , 2 min, temp. 100º
Aggiungere la passata di pomodoro, prezzemolo e basilico: 15 min,"antiorario" ,
"velocità soft" , 100º
Togliere l'aglio e aggiungere il tonno spezzettato grossolanamente: 30 secondi, vel 2,5 in modo che si sminuzzi bene (Come nella foto)
Ora rimettere l'"antiorario" , 3 min, vel
"velocità soft" .
Al termine aggiungere 360 g di acqua e attendere che venga a bollire: vel"velocità soft" ,
"antiorario" , 10 min a 100º.
Aggiungere la pasta e salare qb facendo cuocere x il tempo indicato sulla confezione, 100º,"antiorario" , vel
"velocità soft" .
A fine cottura servire con qualche foglia di basiliceo fresco e un cucchiaino di olio a crudo e... Buon appetito!!!!
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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