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Polpette gustose!


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Ingredienti

4 porzione/porzioni

  • 1 uovo
  • 400 grammi Carne mista macinata, Vitello, suino
  • 100 grammi pan grattato
  • 100 grammi grana
  • Sale qb
  • pepe qb
  • 2 zucchine
  • 2 spicchi aglio
  • 300 grammi passata di pomodoro
  • 100 grammi acqua
  • 6
    35min
    Preparazione 5min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

    Per le polpette
  1. Inserire nel boccale la carne, l'uovo, la polpa della zucchina ( svuotata dentro precedentemente ma lasciata intera)uno spicchio d'aglio, il pane e il grana vel.5 per circa 10 secondi o comunque fino ad ottenere un composto compatto. Fare le polpette e riempire anche le due zucchine sempre col composto. 

    Per il sugo mettere nel boccale l'aglio e 25 grammi di olio e rosolare 3minuti , 100 gradi vel. Antiorario soft. Aggiungere poi acqua , passata e sale . Ungere contemporaneamente il vadsoio varoma e mettere dentro le polpette e le zucchine ripiene cuocere quindi a varoma 30 minuti antiorario soft. Impiattata col sugo sopra le polpette

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Accessori che ti serviranno

  • Varoma
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Grazie A te! Vorrà dire che

    Creato da Aly84 il 2. marzo 2016 - 15:07.

    Grazie A te! Vorrà dire che le Provero anche alla tua maniera!! 

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • fatta già due volte..  la 1

    Creato da chiara.lub1987 il 2. marzo 2016 - 13:25.

    fatta già due volte.. 

    la 1 volta ho seguito tutti gli ingredienti alla lettera..le ho trovate con troppo aglio e poco sugo..

    la 2 volta ho usato carne macinata di pollo, non ho messo l'aglio e ho aggiunto 50grammi di passata di pomodoro.. erano ottime.. Cooking 1

    grazie Aly84

     

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  • Dipende come più ti piace a

    Creato da Aly84 il 11. gennaio 2016 - 13:28.

    Dipende come più ti piace a me era venuta benissimo così, non saprei dire...

    ma alla fine ti sono piaciute?!?

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  • ho dovuto aggiungere

    Creato da felcer il 10. gennaio 2016 - 22:17.

    ho dovuto aggiungere acqua...

    sicuro delle quantita di sugo e acqua???


    felcer

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  • Sono molto contenta che ti

    Creato da Aly84 il 10. dicembre 2015 - 13:44.

    Sono molto contenta che ti siano piaciute!!! Questa è' una ricetta che faceva sempre la mia nonna!!!☺️

    Quante stelle gli diamo alla mia nonna?!?!

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  • buonissime

    Creato da elenagosparini il 10. dicembre 2015 - 13:02.

    buonissime

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  • Da provare!! 

    Creato da silviap79 il 6. dicembre 2015 - 08:04.

    Da provare!! 

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie! ☺️

    Creato da Aly84 il 5. dicembre 2015 - 20:16.

    Grazie! ☺️

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • buone anche senza sugo 

    Creato da lellahd il 4. dicembre 2015 - 22:10.

    buone anche senza sugo  tmrc_emoticons.)


    Lellahd

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