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Riso Basmati con Zucchine, Tonno e Curry


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Ingredienti

2 persona/persone

Riso Basmati con Zucchine, Tonno e Curry

Ingredienti

  • 1 litro acqua
  • 1,5 cucchiaini sale rosa dell'Himalaya
  • 20 grammi olio extravergine di oliva
  • 160 grammi riso basmati bianco
  • 400 grammi zucchine
  • 2 cucchiai curry in polvere
  • 100 grammi tonno in scatola in olio di oliva, meglio se sottovetro
  • 6
    20min
    Preparazione 20min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

    Riso Basmati con Zucchine, Tonno e Curry
  1. 1. Mettere nel Boccale 1 lt di acqua, 1,5 cucchiaini di sale rosa e 20gr di olio.
    2. Posizionare il cestello con 160gr di riso basmati.
    3. Chiudere con il coperchio e posizionare il varoma al cui interno nel contenitore metteremo le zucchine tagliate a cubetti e chiudere il varoma.
    4. Cuocere 20min 100° vel.3.
    5. Terminata la cottura versare il riso in una ciotola capiente ed aggiungere le zucchine, il tonno a pezzetti e 2 cucchiai di curry. Mescolare il tutto e servire subito.
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Per togliere l'amido al riso si consiglia di sciaquarlo sotto l'acqua fredda per un minuto prima della cottura avvalendosi del cestello.

Se si prefereiscono zucchine più cotte, una volta estratto il riso è possibile proseguire la cottura di esse per ulteriori 5min 100° vel.3


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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