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Preparazione
30min
Total
30min
porzione/porzioni
2 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 28-01-2015
modificata: 01-08-2017

Ingredienti

Vellutata saporita di finocchi e carote

  • 2 finocchi
  • 1 carota grande
  • 1 patata media
  • mezzo porro
  • mezzo gambo di sedano
  • 500 grammi acqua
  • 20 grammi olio e.v.o.
  • q.b. sale e pepe

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Tagliare il porro a rondelle e il sedano a pezzetti, inserirli nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" e scottarli con l'olio per 3 minuti, 50° vel. 2;
  2. Inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" i finocchi, le carote e la patata tagliati a pezzettoni; aggiungere l'acqua e cuocere 30 minuti, varoma, vel 1 (senza misurino);
  3. Durante la cottura aggiungere un cucchiaino di sale;
  4. A questo punto fare andare per 30 secondi a vel 8 (con misurino);
  5. Servire ben calda con una spolverata di pepe appena macinato.

Consiglio

Servire con dei crostini o, come ho fatto io, con del semplice pane azzimo bianco e/o integrale tagliato a cubetti

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Vellutata saporita di finocchi e carote

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Commenti

  • 2. aprile 2022 - 14:41
    5.0

    Buonaa

  • 2. aprile 2022 - 14:40
    5.0

  • 1. aprile 2022 - 15:11

    Nel 1 passaggio ho fatto andare cipolla sedano 100c vel1
    Poi homrssao circa 1 litro acqua e al posto del sale ho usato dado vegetale
    Poi sto cuocendo a 100c vel1
    Secondo me varoma non serve Lol

  • 5. febbraio 2020 - 12:13

    Appena preparata con scalogno al posto del porro, 1 finocchio, 3 patate e 3 carote piccole. Ho messo 1 cucchiaino abbondante di dado vegetale bimby al posto del sale. È venuta buonissima!

  • 15. dicembre 2019 - 14:38
    5.0

    Buonissima vellutata !!!

  • 21. novembre 2018 - 19:33

    Fatta questa sera,per me e mio marito, venuta strabuona! Non avevo porro e sedano, ho aggiunto preparato per soffritto ed al posto del sale ho utilizzato un dado vegetale.

  • 22. febbraio 2018 - 00:03
    5.0

    Ottima questa zuppa, molto profumata. Non ho usato sale, nè sedano, ma un cucchiaino di battuto di nonna Gina.

  • 31. gennaio 2018 - 23:41
    5.0

    Fatta stasera... Ottima! Piaciuta a tutta la famiglia, grandi e piccini!!!!!
    Ho aggiunto due cucchiaini di dado vegetale bimby invece del sale.

  • 8. gennaio 2018 - 21:04
    5.0

    Buonissima . Ho messo solamente un pezzetri o di cipolla rossa e un cucxhiaio di olio invece del porro e del sedano e salato con il dado vegetale

  • 19. ottobre 2017 - 15:57
    5.0

    squisita!!!!!

    e anche mio figlio l'ha divorata! grazie!

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