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Vellutata saporita di finocchi e carote


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Ingredienti

2 persona/persone

Vellutata saporita di finocchi e carote

  • 2 finocchi
  • 1 carota grande
  • 1 patata media
  • mezzo porro
  • mezzo gambo di sedano
  • 500 grammi acqua
  • 20 grammi olio e.v.o.
  • q.b. sale e pepe
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Preparazione della ricetta

  1. Tagliare il porro a rondelle e il sedano a pezzetti, inserirli nel e scottarli con l'olio per 3 minuti, 50° vel. 2;
  2. Inserire nel i finocchi, le carote e la patata tagliati a pezzettoni; aggiungere l'acqua e cuocere 30 minuti, varoma, vel 1 (senza misurino);
  3. Durante la cottura aggiungere un cucchiaino di sale;
  4. A questo punto fare andare per 30 secondi a vel 8 (con misurino);
  5. Servire ben calda con una spolverata di pepe appena macinato.
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Accessori che ti serviranno

  • Misurino
    Misurino
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Consiglio

Servire con dei crostini o, come ho fatto io, con del semplice pane azzimo bianco e/o integrale tagliato a cubetti


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Appena preparata con scalogno al posto del porro,...

    Creato da Sissibi il 5. febbraio 2020 - 12:13.

    Appena preparata con scalogno al posto del porro, 1 finocchio, 3 patate e 3 carote piccole. Ho messo 1 cucchiaino abbondante di dado vegetale bimby al posto del sale. È venuta buonissima!

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  • Buonissima vellutata !!!

    Creato da Cicci7680 il 15. dicembre 2019 - 14:38.

    Buonissima vellutata !!!

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  • Fatta questa sera,per me e mio marito, venuta...

    Creato da mariabu73 il 21. novembre 2018 - 19:33.

    Fatta questa sera,per me e mio marito, venuta strabuona! Non avevo porro e sedano, ho aggiunto preparato per soffritto ed al posto del sale ho utilizzato un dado vegetale.

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  • Ottima questa zuppa, molto profumata. Non ho usato...

    Creato da giotess il 22. febbraio 2018 - 00:03.

    Ottima questa zuppa, molto profumata. Non ho usato sale, nè sedano, ma un cucchiaino di battuto di nonna Gina.

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  • Fatta stasera... Ottima! Piaciuta a tutta la...

    Creato da marriccia il 31. gennaio 2018 - 23:41.

    Fatta stasera... Ottima! Piaciuta a tutta la famiglia, grandi e piccini!!!!!
    Ho aggiunto due cucchiaini di dado vegetale bimby invece del sale.

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  • Buonissima . Ho messo solamente un pezzetri o di...

    Creato da chiaraserioli il 8. gennaio 2018 - 21:04.

    Buonissima . Ho messo solamente un pezzetri o di cipolla rossa e un cucxhiaio di olio invece del porro e del sedano e salato con il dado vegetale

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  • squisita!!!!!...

    Creato da ChiaraM76 il 19. ottobre 2017 - 15:57.

    squisita!!!!!

    e anche mio figlio l'ha divorata! grazie!

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  • Questa minestra mi piace e la faccio spesso, 5...

    Creato da Mrs Bric il 1. agosto 2017 - 19:56.

    Questa minestra mi piace e la faccio spesso, 5 stelline per te!
    Io aggiungo un pezzo di zenzero e di curcuma freschi prima di tritare tutto, fanno bene e danno un tocco in piû!

    P.s. A mio parere le dosi sono per due con bis o per tre

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  • Ho sbagiato a mettere le stelline. Questo piatto...

    Creato da grazia79 il 7. gennaio 2017 - 17:53.

    Ho sbagiato a mettere le stelline. Questo piatto ne merita cinque

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Fatta oggi. Ho raddoppiato le dosi perchè a...

    Creato da grazia79 il 7. gennaio 2017 - 17:51.

    Fatta oggi. Ho raddoppiato le dosi perchè a casa siamo in sei.Buonissima

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  • Fatta stasera per cena: buonissima!

    Creato da ester_ste il 19. dicembre 2016 - 00:10.

    Fatta stasera per cena: buonissima!

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  • Fatta per cena, buonissima. Grazie.

    Creato da Amandine il 22. ottobre 2016 - 18:49.

    Fatta per cena, buonissima. Grazie.

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  • Corro a prepararla...!!!

    Creato da Laura Luana il 29. aprile 2016 - 19:42.

    Corro a prepararla...!!!

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  • Davvero buona!!

    Creato da mina.marinoni il 13. aprile 2016 - 00:58.

    Davvero buona!!

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  • Buonissima. Grazie per la

    Creato da Maria Ivana il 12. aprile 2016 - 14:27.

    Buonissima. Grazie per la ricetta.

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  • io l'ho provata oggi a pranzo

    Creato da sissy-84 il 1. aprile 2016 - 20:03.

    io l'ho provata oggi a pranzo e devo dire che è venuta ottima!! 

    Grazie per la ricetta  tmrc_emoticons.;)

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  • Ottima io ho aggiunto un po

    Creato da spring77 il 1. aprile 2016 - 00:30.

    Ottima io ho aggiunto un po di curry... da rifare  tmrc_emoticons.)

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  • Fatta questa sera, molto

    Creato da NAGHIA il 31. marzo 2016 - 22:49.

    Fatta questa sera, molto buona, e' piaciuta persino a mio figlio.

    Complimenti, da rifare.

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  • fatta ieri sera! buonissima!

    Creato da Irene_Bimby il 31. marzo 2016 - 15:39.

    fatta ieri sera! tmrc_emoticons.) buonissima! grazie

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  • Complimenti per la prima

    Creato da Nicedolce il 29. marzo 2016 - 09:38.

    Complimenti per la prima pagina! tmrc_emoticons.)


    Nicedolce

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  • Ma che buona!!!!

    Creato da silvia giorgi il 29. marzo 2016 - 09:26.

    Ma che buona!!!!

    Silvia

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  • Molto buona davvero!

    Creato da AleB74 il 21. marzo 2016 - 22:31.

    Molto buona davvero!

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  • Buonissima davvero!

    Creato da Cuoreribelle il 9. febbraio 2016 - 22:59.

    Buonissima davvero!

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  • Aggiunta alle mie preferite!

    Creato da kyruma il 30. gennaio 2016 - 17:04.

    Aggiunta alle mie preferite! Top! tmrc_emoticons.;)


    Soft

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  • buonaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

    Creato da cielo2011 il 28. dicembre 2015 - 23:14.

    buonaaaaaaaaaaaaaaaaaaa


    cielo

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  • Ho giusto dei finocchi in

    Creato da Roberta Gasparini il 28. novembre 2015 - 00:42.

    Ho giusto dei finocchi in frigo .. Domani visto il freddo di questi giorni me la preparo sicuramente 


    Pippi

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  • Salvata

    Creato da Sissibi il 3. ottobre 2015 - 16:33.

    Salvata

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  • Buonissima,grz!

    Creato da Emily.5 il 3. ottobre 2015 - 16:28.

    Buonissima,grz!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Fatta già 2 volte. moooolto

    Creato da babydida il 26. maggio 2015 - 21:29.

    Fatta già 2 volte. moooolto buona anche x i bimbi

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  • Vado a comprare gli

    Creato da babydida il 24. aprile 2015 - 19:43.

    Vado a comprare gli ingredienti e la faccio!

    Poi ti so dire!  tmrc_emoticons.;)

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  • fatta ieri: buonissima!

    Creato da Ileina il 3. febbraio 2015 - 21:43.

    fatta ieri: buonissima!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Bella idea, da provare....

    Creato da fi0507 il 28. gennaio 2015 - 20:19.

    Bella idea, da provare....


    Laura 70+gfi

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  • Salvata grazie da provare

    Creato da Puccidu il 28. gennaio 2015 - 20:09.

    Salvata grazie da provare tmrc_emoticons.)

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