Preparazione
30min
Total
30min
porzione/porzioni
2
persona/persone
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 31
published: 28-01-2015
modificata: 01-08-2017
Ingredienti
Vellutata saporita di finocchi e carote
- 2 finocchi
- 1 carota grande
- 1 patata media
- mezzo porro
- mezzo gambo di sedano
- 500 grammi acqua
- 20 grammi olio e.v.o.
- q.b. sale e pepe
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Tagliare il porro a rondelle e il sedano a pezzetti, inserirli nel
"coperchio chiuso" e scottarli con l'olio per 3 minuti, 50° vel. 2; - Inserire nel "coperchio chiuso" i finocchi, le carote e la patata tagliati a pezzettoni; aggiungere l'acqua e cuocere 30 minuti, varoma, vel 1 (senza misurino);
- Durante la cottura aggiungere un cucchiaino di sale;
- A questo punto fare andare per 30 secondi a vel 8 (con misurino);
- Servire ben calda con una spolverata di pepe appena macinato.
Consiglio
Servire con dei crostini o, come ho fatto io, con del semplice pane azzimo bianco e/o integrale tagliato a cubetti
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Buonaa
Nel 1 passaggio ho fatto andare cipolla sedano 100c vel1
Poi homrssao circa 1 litro acqua e al posto del sale ho usato dado vegetale
Poi sto cuocendo a 100c vel1
Secondo me varoma non serve
Appena preparata con scalogno al posto del porro, 1 finocchio, 3 patate e 3 carote piccole. Ho messo 1 cucchiaino abbondante di dado vegetale bimby al posto del sale. È venuta buonissima!
Buonissima vellutata !!!
Fatta questa sera,per me e mio marito, venuta strabuona! Non avevo porro e sedano, ho aggiunto preparato per soffritto ed al posto del sale ho utilizzato un dado vegetale.
Ottima questa zuppa, molto profumata. Non ho usato sale, nè sedano, ma un cucchiaino di battuto di nonna Gina.
Fatta stasera... Ottima! Piaciuta a tutta la famiglia, grandi e piccini!!!!!
Ho aggiunto due cucchiaini di dado vegetale bimby invece del sale.
Buonissima . Ho messo solamente un pezzetri o di cipolla rossa e un cucxhiaio di olio invece del porro e del sedano e salato con il dado vegetale
squisita!!!!!
e anche mio figlio l'ha divorata! grazie!
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