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Verdure Dolce Amaro gratinate Veg & senza glutine


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Ingredienti

4 persona/persone

Per La Gratinatura

  • 12 gallete di mais
  • 4 capperi dissalati
  • 1 mazzetto di prezzemolo
  • 2 cucchiai mandorle tritate spellate
  • sale q.b.
  • 1 spicchio aglio

Verdure

  • 3 cespi medi di radicchio rosso
  • 3 zucchine grandi
  • 3 carote grandi
  • olio evo
  • pepe bianco q.b
  • margarina 2 noci
  • 1 cucchiaino dado vegetale Bimby
  • 1 litro acqua
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Preparazione della ricetta

    Lasagne Dolce amare gratinate
  1. 1. Mettere tutti gli ingredienti per la gratinatura nel Closed lid tritare vel/turbo  3 sec per 4-5 volte e mettere da parte.

     

  2. 2.Inserire nel Closed lid l'acqua e il dado

     

    3. Mettere nel cestello le carote tagliate

     

    4.mettere nel vassoio basso del varoma le zucchine tagliate per il lungo

     

    5. Mettere le foglie di radicchio separate ad una ad una nel vassoio alto del varoma

     

    6. impostare il Closed lid per 20 min /varoma vel 2.

     

    7. quando saranno cotte disporre su una teglia uno strato di olio uno di foglie di radicchio pepe bianco e sale a piacere alternare con le carote e così anche con le zucchine fino all'ultimo strato.

     

    8. terminato il penultimo strato di verdure mettere la margarina e in ultimo le foglie di radicchio con la gratinatura e un filo di olio

     

    9. cuocere in forno  per circa 15 min 200°+ grill se necessario per la doratura.

     

    10.Impiattare e guarnire a piacere!

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Accessori che ti serviranno

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Squisita!!...

    Creato da involo il 9. ottobre 2016 - 16:49.

    Squisita!!

    Cercavo una ricetta diversa per il radicchio e sono stata proprio contenta di trovare questa!

    ho messo un po' di gratinatura anche io tra i vari strati e non ho aggiunto carote (non mi piacciono cotte): squisita!

    grazie

    nb vorrei darti 5 stelle ma non me le prende!!!!

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  • oh..uaooo.. da provare

    Creato da Neve_Parallela il 5. agosto 2016 - 08:25.

    oh..uaooo.. da provare assolutamente allora!  chissà che uone! grazie mille un bacione tmrc_emoticons.)


    .... Non mollare al primo ostacolo ....

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  • Provata... pietanza

    Creato da Luida il 4. agosto 2016 - 22:11.

    Provata... pietanza squisita!!

     Ho preparato un poco di gratinatura in più e l'ho intrcalata anche fra uno strato e l'altro delle verdure. Con buona pace dei vegani, ho aggiunto anche un po' di feta sbriciolata (anche in superficie), poca, e una manciatina di parmigiano. davvero un ottimo risultato. Grazie!!  tmrc_emoticons.)

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  • Proprio interessanti le

    Creato da Sissibi il 29. aprile 2015 - 15:13.

    Proprio interessanti le ricette vegan!

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  • Interessante prima pagina,

    Creato da fi0507 il 29. aprile 2015 - 13:37.

    Interessante prima pagina, complimenti....


    Laura 70+gfi

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  • Complimenti per la prima

    Creato da pituffa il 29. aprile 2015 - 10:30.

    Complimenti per la prima pagina!


    Con bimby è sempre festa! Pituffa

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  • Complimenti per la prima

    Creato da Pinella13 il 29. aprile 2015 - 04:08.

    Complimenti per la prima pagina.


    PINBIMBY

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  • Sembrano proprio buone!

    Creato da giulioluna il 17. gennaio 2014 - 11:42.

    Sembrano proprio buone!


    Simona

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