3 La ricetta è stata cancellata
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

CARBONARA VEGETARIANA


Stampa:
4

Ingredienti

4 persona/persone

INGREDIENTI

  • 70 grammi Parmigiano reggiano
  • 70 grammi cipolla, tagliata a rondelle
  • 70 grammi carota, tagliata a julienne
  • 30 grammi olio evo
  • 150 grammi zucchina, tagliata a julienne
  • sale q.b.
  • 1 pizzico pepe
  • 300 grammi di pasta tipo linguine
  • 80 grammi di yogurt greco
  • 2 tuorli
  • 6
    20min
    Preparazione 20min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
5

Preparazione della ricetta

  1. Mettere il Parmigiano nel Closed lid e tritare: 10 sec./vel.9 Togliere e conservare da parte.

    Mettere la cipolla a rondelle e la carota a julienne nel Closed lid con l'olio, cuocere: 5 min./100°c/Counter-clockwise operation/vel.2.

    Aggiungere la zucchina a julienne, salare e pepare e proseguire la cottura: 5 min./100°c/Counter-clockwise operation/vel.2.

    Nel frattempo portare a cottura le linguine in abbondante acqua salata, scolare al dente e aggiungere le linguine nel Closed lid con lo yogurt, i tuorli e il parmigiano messo da parte, mantecare: 1 min./Counter-clockwise operation/vel. 3.

    Servire nei piatti individuali.

  2. RICETTA DELLA RIVISTA VOI...NOI...BIMBY ANNO 20 - N.4 - APRILE 2013

10

Accessori che ti serviranno

11

Consiglio

Se la cipolla non si ama, come nel mio caso, tritarla per 10 sec./vel.9. Spatolare e ripetere.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…


Commenti

Aggiungi un commento
  • Buonissima,   La faccio

    Creato da rigonilaura78@Gmail.com il 26. marzo 2015 - 14:39.

    Buonissima,

     

    La faccio almeno una volta a settimana... Un successo ed è  anche molto semplice!

     

    Grazie

    La cucina è il mio habitat naturale!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie x le 5 stelle. Felice

    Creato da lbux75 il 7. ottobre 2014 - 23:11.

    Grazie x le 5 stelle. Felice che ti sia piaciuta 

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ricetta ottima, peccato che

    Creato da Maryb il 7. ottobre 2014 - 22:44.

    Ricetta ottima, peccato che gli spaghetti si siano completamente rotti tmrc_emoticons.( la prossma volta mantecherò in pentola tradizionale.

    Ho usato yogurt bianco normale, davvero un ottimo gusto!!! la rifarò sicuramente! 5 stelline per te!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Scusate era un po' che non mi

    Creato da lbux75 il 10. luglio 2014 - 10:52.

    Scusate era un po' che non mi collegato, Cmq penso che lo yogurt greco si possa sostituire con il bianco naturale acidulo, non quello dolce. Grazie x i complimenti. 

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Provata .. buonissima! 

    Creato da Psyche il 30. giugno 2014 - 15:24.

    Provata .. buonissima!  tmrc_emoticons.;)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • mi sembra ottima la proverò

    Creato da dema78 il 9. aprile 2014 - 22:12.

    mi sembra ottima la proverò quanto prima! tmrc_emoticons.)

    Dema

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ricetta molto buona!

    Creato da Cry80 il 9. aprile 2014 - 21:31.

    Ricetta molto buona!

    Cry

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ah ok grazie mille la proverò

    Creato da frandrea il 24. settembre 2013 - 22:46.

    ah ok grazie mille la proverò e ti farò sapere! tmrc_emoticons.)

    frandrea

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ciao io uso un normale yogurt

    Creato da Concy69 il 23. settembre 2013 - 10:01.

    ciao io uso un normale yogurt bianco tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • nn amo lo yogurt greco ma la

    Creato da frandrea il 21. settembre 2013 - 22:48.

    nn amo lo yogurt greco ma la ricetta mi ispira molto!ci sarebbe un'alternativa?

    frandrea

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ottimo primo, oggi sara il

    Creato da Concy69 il 11. settembre 2013 - 09:45.

    ottimo primo, oggi sara il nostro pranzo tmrc_emoticons.;)

    Accedi o registrati per inviare commenti