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Linguine salmone e gamberetti


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Ingredienti

2 persona/persone

  • 1/4 di scalogno
  • 10 g di olio evo
  • 100 g di gamberetti sgusciati freschi o surgelati
  • 100 g di salmone affumicato
  • 20 g di brandy
  • 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
  • 1 cucchiaino di erba cipollina
  • 250 g di linguine o altra pasta fresca
  • 1 misurino di acqua
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    Preparazione
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    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. 1. Mettere lo scalogno nel boccale e tritare: 5 sec./vel.7 e riunire sul fondo con la spatola.

     

    2. Versare l'olio e insaporire: 3 min./100º/vel.1.

    3. Unire i gamberetti e il salmone tagliato a listarelle e insaporire: 2 min./100º/Counter-clockwise operation/vel.1.

    4. Sfumare con il brandy: 3 min./100º/Counter-clockwise operation/vel.1.

    5. Aggiungere un misurino di acqua e cuocere: 3 min./100º/Counter-clockwise operation/vel.Gentle stir settingNel frattempo far bollire e salare l'acqua per la pasta.

    6. Aggiungere il concentrato e cuocere 7 min./100º/Counter-clockwise operation/vel.Gentle stir setting,senza misurino.

    8. Cuocere la pasta per 4 minuti (o per il tempo indicato dalla pasta fresca) e condire. Guarnire con l'erba cipollina e servire.

     

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Accipicchia, ieri nessuna si è complimentata con...

    Creato da lully il 8. luglio 2017 - 08:59.

    Accipicchia, ieri nessuna si è complimentata con te!!!Puzzled
    In ritardo ma complimenti per la prima!!!Wink

    lully

    tmrc_emoticons.J)

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  •  domanda i gamberetti vanno

    Creato da saramike il 21. luglio 2016 - 02:50.

     domanda i gamberetti vanno inseriti ancora surgelati? Grazie 

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