3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

Orzo con verdure


Stampa:
Crea variante
4

Ingredienti

6 persona/persone

Per il sughetto di pomodorini

  • 1 scalogno
  • 200 grammi pomodorini tagliati a metà
  • Q.b olio evo
  • 1 cucchiaino dado Bimby

Per l'orzo

  • acqua
  • 1 cucchiaino dado Bimby
  • 1 bustina zafferano in polvere
  • 300 grammi orzo
  • 150 grammi piselli surgelati primavera

Per le verdure al varoma

  • 1 peperone rosso a pezzetti
  • 1 peperone giallo a pezzetti
  • 1 carota a pezzetti
  • 1 zucchina a pezzetti
  • Q.b olio evo
  • Q.b. sale e pepe

Per il trito di rucola

  • 100 grammi rucola
  • Q.b. sale e pepe
  • 45 grammi olio evo

Ad esempio: per l’impasto

  • 6
    45min
    Preparazione 45min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
5

Preparazione della ricetta

    Per il trito di rucola
  1. Mettere nel boccale la rucola i 45 g. Di olio il sale e il pepe e tritare 20 sec. vel.4. Mettere da parte.

  2. Per il sughetto di pomodorini
  3. Sciacquare velocemente il boccale. Mettervi dentro lo scalogno e tritare 10 sec. vel. 7/8.  Unirvi olio i pomodorini tagliati e il cui chiamino di dado bimby. 3/4 minuti 100* vel.2. Mettere da parte

  4. Per l'orzo
  5. Sciacquare vel. Il boccale, inserire l'acqua fino a coprire le lame, lo zafferano e il cucchiaino di dado bimby, mettere il cestello e mettervi dentro l'orzo e i piselli surgelati. Chiudere il boccale e posizionare il varoma con carta oleata precedentemente bagnata e strizzata. Mettere le verdure precedentemente tagliate e insaporire con olio sale e pepe. Chiudere il varoma è cuocere 30 min. varoma vel. 2. ogni 10 minuti bloccare e mescolre con la spatola l'orzo, in modo che si cuocia im modo uniforme. Una volta cotto in una terrina capiente unire insieme l'orzo il trito di rucola, i pomodorini, e le verdure cotte a varoma e amalgamare il tutto. Si può mangiare subito o anche freddo.

10

Accessori che ti serviranno

11

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…


Commenti

Aggiungi un commento
  • Squisita! Al posto dello

    Creato da Floating il 11. luglio 2016 - 20:02.

    Squisita! Al posto dello zafferano ho messo la curcuma...

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Mi è piaciuto davvero molto,

    Creato da silviaxray il 22. marzo 2016 - 14:23.

    Mi è piaciuto davvero molto, io adoro l'orzo e questa sarà di certo una ricetta che rifarò spesso!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ricetta provata ieri, un

    Creato da Gaia Magni il 15. marzo 2016 - 10:07.

    Ricetta provata ieri, un successo! Complimenti e grazie!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ricetta salvata, da provare!

    Creato da Sissibi il 10. giugno 2015 - 00:09.

    Ricetta salvata, da provare!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • E' un ottima alternativa al

    Creato da GIOMA1104 il 8. giugno 2015 - 23:51.

    E' un ottima alternativa al solito riso alla greca.... E sopratutto più salutare

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Da provare,

    Creato da valeria64 il 20. maggio 2015 - 18:42.

    Da provare,

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Fatta ieri sera.... Davvero

    Creato da ValeRova il 8. aprile 2015 - 20:38.

    Fatta ieri sera.... Davvero buonissima!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ottimo piatto, fatto mangiato

    Creato da esterh77 il 12. novembre 2014 - 15:15.

    ottimo piatto, fatto mangiato e slurpato!! buono buono

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • :) 

    Creato da GIOMA1104 il 19. giugno 2014 - 10:55.

    tmrc_emoticons.) 

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • da provare!!!! che bel

    Creato da sabri85 il 18. giugno 2014 - 16:20.

    da provare!!!! che bel piatto!! salutare..proprio come piacciono a me  Love

    ..innamorata del Bimby Gentle stir settingDough modeClosed lid

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • mhhh non vedo l'ora di

    Creato da Valy il 18. giugno 2014 - 16:03.

    mhhh non vedo l'ora di provarla, ho giusto a casa tutto ciò che mi serve!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • si penso di si.. io l'ho

    Creato da GIOMA1104 il 18. giugno 2014 - 12:52.

    si penso di si.. io l'ho fatto anche con il kamut..bisogna solo adeguare i tempi di cottura in base al cereale che si usa. tmrc_emoticons.;)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Deve essere buono da provare

    Creato da Puccidu il 18. giugno 2014 - 08:10.

    Deve essere buono da provare ,si può  fare con riso o altro?

    Accedi o registrati per inviare commenti