Pasta con gamberi e pesto di pistacchi è un ricetta creata dall'utente Francaluna. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Primi piatti su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Pasta con gamberi e pesto di pistacchi

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Ingredienti

4 persona/persone

Pasta con gamberi e pesto di pistacchi

75 grammi pistacchio al naturale
20 grammi pecorino
3 foglie basilico fresco
50 grammi olio extravergine di oliva
20 gamberi crudi sgusciati
300 grammi acqua
350 grammi pasta
q.b. granella di pistacchio

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6

25min

Preparazione 25min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 6
  
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
9
Pranzo Primi piatti Ricette creative

Preparazione della ricetta

Mettere nel

pecorino, pistacchi, basilico 10s v10, riunire sul fondo

Unire olio 20s v4

Riunire sul fondo poi ancora frullare 20s v4. Trasferire in una ciotola e tenere da parte

Mettere l'acqua, posizionare il cestello con all'interno i gamberi e cuocere 15m varoma v2

Nel frattempo cuocere in abbondante acqua salata la pasta, scolare al dente, mettere in una pirofila, tenere da parte un po' d'acqua di cottura.

Togliere i gamberi dal cestello e unire alla pasta, condire con pesto di pistacchi, granella di pistacchio e un po' d'olio, mescolare. Se necessario aggiungere un po' d'acqua di cottura. Servire

Accessori che ti serviranno

Cestello
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Bimby® Brush
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.