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Ricette Bimby ®
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Ingredienti
2 porzione/porzioni
Ingredienti
- 160 grammi di pasta tipo penne
- 300 grammi finocchio, pulito a pezzi con la barbetta
- 1 arancia
- 1 scalogno
- 30 grammi olio di oliva
- 30 grammi yogurt greco
- 30 grammi succo di arancia
- 290 grammi acqua
- 1 cucchiaio raso parmigiano, grattugiato
- 1 cucchiaino colmo dado vegetale, Bimby
- q.b. sale fino
- q.b. pepe
-
6
30min
Preparazione 30minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
5
Preparazione della ricetta
- Mettere nel "coperchio chiuso" lo scalogno, il finocchio con un po' della sua barba, la scorza di metà arancio senza la parte bianca e tritare 7 sec. Vel 7. Riunire sul fondo con la spatola.
- Aggiungere l'olio e insaporire 3 min. 120 ° vel. 1
- Aggiungere il succo d'arancia, il dado Bimby, l'acqua e portare a ebollizione 8 min. 100° vel. 1
- Unire la pasta e cuocere il tempo indicato sulla confezione - 1 minuto a 100° "antiorario" vel. "velocità soft" .
- Unire lo yogurt greco, il parmigiano e amalgamare 15 sec. "antiorario" vel. "velocità soft" .
- Servire spolverizzando il pepe nero direttamente nel piatto.
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Accessori che ti serviranno
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Cestello
acquista -
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
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Consiglio
Lo yogurt greco può essere sostituito con panna da cucina.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoGrande Diana, grazie per condividere i tuoi...
Grande Diana, grazie per condividere i tuoi garantiti esperimenti!👏👏👏🌹
Brava Diana 👏...
Brava Diana 👏
Julia
Complimenti per la ricetta e la prima pagina !...
Complimenti per la ricetta e la prima pagina ! 👏😋