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Ricette Bimby ®
3
4
Ingredienti
4 bottiglia/bottiglie
Penne senza glutine con cavolfiore, pancetta, curcuma e tuorlo
- 1 scalogno
- 200 grammi di cavolfiore
- 100 grammi di pancetta a cubetti
- 40 grammi di olio extravergine di oliva
- 320 grammi di penne senza glutine
- 50 grammi di panna da cucina
- 1 cucchiaino di curcuma in polvere
- 4 tuorli sodi
- Sale e pepe qb
- 50 grammi acqua
-
6
25min
Preparazione 25minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 6
-
5
Preparazione della ricetta
- 1. Mettere nel
"coperchio chiuso" lo scalogno e tritare per 5 sec vel 5, riunire sul fondo con la spatola.
2. Aggiungere le cimette di cavolfiore e tritare per 5 sec vel 5.
3. Aggiungere la pancetta e l'olio e soffriggere per 3 Min 120 gradi vel"velocità soft" . Nel frattempo cuocere la pasta a parte i abbondante acqua salata.
4. Versare l'acqua, regolare di sale e pepe e cuocere per 5 minuti 100 gradi vel"velocità soft"
"antiorario" .
5. A 2 minuti dalla fine aggiungere la panna e la curcuma.
6. Scolare la pasta, condirla con il sugo ottenuto e terminare la preparazione sbriciolando su ogni porzione il tuorlo sodo.
Procedimento:
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Accessori che ti serviranno
-
Spatola
acquista -
Misurino
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
11
Consiglio
Una preparazione adatta agli intolleranti al glutine. Gustosa e semplice da preparare.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentocomplimenti per la prima pagina!
complimenti per la prima pagina!
Grazie mille Team Bimby!
Grazie mille Team Bimby!
Luca