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polenta con salsiccia

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

4 porzione/porzioni

  • una carota
  • 250 g di salsiccia, fresca
  • 1/2 tubetto di concentrato di pomodoro
  • 30 g olio, extravergine d'oliva
  • 1500 g acqua
  • 1 cucchiaio di dado Bimby
  • 350 g farina di mais, precotta
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel boccale carota e salsiccia a pezzettoni, trittare 5 sec. vel. 7.

    Unire l'olio e il concentrato, soffriggere 3 min. 100° vel. 1.

    Versare l'acqua e il dado, portare a bollore: 12 min. 100° vel. 1.

    Aggiungere dal foro del coperchio con lame in movimento vel. 2 la farina di mais.

    Cuocere 10 min. 100° vel. 3

    Dopo i 10 min. di cottura inserire la spatola dal foro del coperchio e continuare la cottura per altri 7/10 min. 100° vel. 2

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • L'ho preparata questa sera. A

    Creato da Sihaya il 16. dicembre 2014 - 21:48.

    L'ho preparata questa sera. A mio marito non piace la polenta ma adesso si è ricreduto. Non ho usato il concentrato, che non avevo, ma la passata di pomodoro e nel piatto ho messo anche un paio di pezzi di salsiccia da mangiare interi. Ottimo! Grazie  tmrc_emoticons.)

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  • (No subject)

    Creato da bullittamonica il 8. gennaio 2011 - 15:37.

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