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RISOTTO COI FEGATINI


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Ingredienti

4 porzione/porzioni

Risotto coi fegatini

  • 340 g riso Carnaroli
  • 250 g fegatini di pollo
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 1 cipolla
  • 1 carota
  • 5-6 foglie salvia
  • 100 ml vino rosso
  • 650 m acqua, (ma fate anche in base ai vostri gusti per i risotti)
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Mettere nel Closed lid la cipolla e  la carota e tritare 5 sec. - vel. 7.

    Aggiungere l'olio e cuocere 3 minuti - vel. 1 - 100°.

    Aggiungere la salvia e i fegatini e cuocere 6 minuti - vel. 1 - 100°.

    Spumare con il vino - 3 minuti - vel. 1 - Counter-clockwise operation - 100°.

    Aggiungere il riso e proseguire la cottura 3 minuti - vel. 1 - Counter-clockwise operation - 100°.

    Mettere l'acqua e il dado e completare la cottura: 15 minuti - vel.1 - Counter-clockwise operation - 100°.

     

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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Piatto povero, ma molto buono. ricorda i sapori di una volta. A casa mia era uno dei piatti della festa


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • alessandra e sergio ha

    Creato da V.A.M.P. il 23. gennaio 2015 - 18:52.

    alessandra e sergio

    Bravvissima io adoro il risotto con i fegatini lo propongo spesso ma la prossima volta che lo faccio aggiungero carota e salvia ...bravvissima io adore le ricette povere

    Alessandra

    Ciao Alessandra, fammi sapere se ti è piaciuto anche nella mia versione. A me ricorda molto i pranzi delle feste di quando ero piccola .... ....

     


    Counterclock Ciao! Corn Val. Soft

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Bravvissima io adoro il

    Creato da alessandra e sergio il 23. gennaio 2015 - 11:26.

    Bravvissima io adoro il risotto con i fegatini lo propongo spesso ma la prossima volta che lo faccio aggiungero carota e salvia ...bravvissima io adore le ricette povere

    Alessandra

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • V.A.M.P. ha scritto: pituffa

    Creato da pituffa il 22. gennaio 2015 - 21:29.

    V.A.M.P.

    pituffa

    Complimenti per la prima pagina!   Manca la quantità d'acqua, diciamo che ognuno si regola a proprio gusto!

    è vero, mi son dimenticata di scriverla e ora vado a sistemare in ricetta. Comunque ognuno si regola a proprio gusto.

    GRAZIE Pituffa !!!  tmrc_emoticons.)   tmrc_emoticons.;-)  In effetti, io trovo troppo difficoltoso scrivere le ricette!!!

     


    Con bimby è sempre festa! Pituffa

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • pituffa ha

    Creato da V.A.M.P. il 22. gennaio 2015 - 20:32.

    pituffa

    Complimenti per la prima pagina!   Manca la quantità d'acqua, diciamo che ognuno si regola a proprio gusto!

    è vero, mi son dimenticata di scriverla e ora vado a sistemare in ricetta. Comunque ognuno si regola a proprio gusto.

    GRAZIE Pituffa !!!  tmrc_emoticons.)

     


    Counterclock Ciao! Corn Val. Soft

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • GRAZIE A TUTTI!!!

    Creato da V.A.M.P. il 22. gennaio 2015 - 20:30.

    GRAZIE A TUTTI!!!


    Counterclock Ciao! Corn Val. Soft

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima

    Creato da pituffa il 22. gennaio 2015 - 14:28.

    Complimenti per la prima pagina!   Manca la quantità d'acqua, diciamo che ognuno si regola a proprio gusto!


    Con bimby è sempre festa! Pituffa

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  • Complimenti x la 1°…ma io non

    Creato da das il 22. gennaio 2015 - 09:44.

    Complimenti x la 1°…ma io non mangio fegatini Big Smile


    Das

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  • Complimenti per la prima

    Creato da Pinella13 il 22. gennaio 2015 - 08:12.

    Complimenti per la prima pagina.


    PINBIMBY

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