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Ingredienti
4 porzione/porzioni
Risotto coi fegatini
- 340 g riso Carnaroli
- 250 g fegatini di pollo
- 40 g olio extravergine di oliva
- 1 cipolla
- 1 carota
- 5-6 foglie salvia
- 100 ml vino rosso
- 650 g acqua, (ma fate anche in base ai vostri gusti per i risotti)
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6
30min
Preparazione 30minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
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5
Preparazione della ricetta
- Aggiungere l'olio e cuocere 3 minuti - vel. 1 - 100°.
- Aggiungere la salvia e i fegatini e cuocere 6 minuti - vel. 1 - 100°.
- Sfumare con il vino - 3 minuti - vel. 1 - "antiorario" - 100°.
- Aggiungere il riso e proseguire la cottura 3 minuti - vel. 1 - "antiorario" - 100°.
- Mettere l'acqua e il dado e completare la cottura: 15 minuti - vel.1 - "antiorario" - 100°.
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Accessori che ti serviranno
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Cestello
acquista -
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
Piatto povero, ma molto buono. ricorda i sapori di una volta. A casa mia era uno dei piatti della festa
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoalessandra e sergio ha
Ciao Alessandra, fammi sapere se ti è piaciuto anche nella mia versione. A me ricorda molto i pranzi delle feste di quando ero piccola .... ....
Ciao! Val.
Bravvissima io adoro il
Bravvissima io adoro il risotto con i fegatini lo propongo spesso ma la prossima volta che lo faccio aggiungero carota e salvia ...bravvissima io adore le ricette povere
Alessandra
V.A.M.P. ha scritto: pituffa
Con bimby è sempre festa! Pituffa
pituffa ha
è vero, mi son dimenticata di scriverla e ora vado a sistemare in ricetta. Comunque ognuno si regola a proprio gusto.
GRAZIE Pituffa !!!
Ciao! Val.
GRAZIE A TUTTI!!!
GRAZIE A TUTTI!!!
Ciao! Val.
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina! Manca la quantità d'acqua, diciamo che ognuno si regola a proprio gusto!
Con bimby è sempre festa! Pituffa
Complimenti x la 1°…ma io non
Complimenti x la 1°…ma io non mangio fegatini
Das
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina.
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