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1 Risotto salsiccia e carciofi

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Risotto salsiccia e carciofi

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

2 persona/persone

  • 200 g riso Parboiled
  • 1 scalogna
  • 200 g salsiccia
  • 20 g di burro
  • 20 g olio, extra vergine d'oliva
  • 200 g cuori di carciofo surgelati
  • prezzemolo
  • sale e pepe q.b.
  • 400 g acqua, per cottura riso
  • 1 cucchiaino dado vegetale Bimby
  • Parmigiano grattugiato
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel coperchio chiuso prezzemolo e scalogna: tritare 3 sec. vel. 5. Tenere a parte

    Mettere nel coperchio chiuso la salsiccia: tritare 3 sec. vel. 5

    Unire alla salsiccia la scalogna, il prezzemolo e l'olio: insaporire 3 min.100° vel 1

    Unire i carciofi: cuocere 5 min. 100°  antiorario vel. velocità soft

    Unire il riso: tostare senza misurino 3 min. 100°  antiorario vel. velocità soft

    Aggiungere l'acqua e il dado: cuocere senza misurino per i minuti indicati sulla confezione del riso 100° antiorario vel. 1

    Aggiungere il parmigiano, 20 g, di burro, mescolare 1 min. antiorario vel. velocità soft

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Cotto by Bimby.....mangiato

    Creato da SammY75 il 7. febbraio 2015 - 12:08.

    Cotto by Bimby.....mangiato da noi  Big Smile Ottimo

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