SPAGHETTI CON MELANZANE E NOCI è un ricetta creata dall'utente ciambellina76. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Primi piatti su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Primi piatti Primi piatti

Preparazione

20min

Total

20min

porzione/porzioni

4 persona/persone

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 31

da ciambellina76

published: 29-06-2013

modificata: 29-06-2013

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Ingredienti

primo piatto

350 grammi spaghetti
150 grammi melanzane a dadini
100 grammi pomodorini
3 cucchiai olio
10 noci sgusciate
sale e pepe

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Accessori che ti serviranno

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Preparazione della ricetta

Coprite di sale le melanzane e disponetele sullo scolapasta per privarle dell'acqua amara per 10 min.

Inserire nel "coperchio chiuso" l'olio e aglio per 3m a vel "velocità soft" a 100°, aggiungere le melanzane e cuorere per 5m a 100°"antiorario"

Aggiungere i pomodorini tagliati a meta',le noci, sale e pepe e cuocere per 5 m a 100° "antiorario" "velocità soft"

Nel frattempo cuocere gli spaghetti in acqua salata e a fine cottura mesacolate il tutto.

Consiglio

Se il condimento vi sembra asciutto aggiungere poca acqua della pasta e se gradite del formaggio grattuggiato potete aggiungerlo.

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 31

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