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Spaghetti con pesto di rucola e crumble di mandorle al limone


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Ingredienti

2 litro/litri

Spaghetti con pesto di rucola e crumble di mandorle al limone

  • 160 grammi spaghetti
  • 500 grammi acqua
  • 50 grammi mandorle pelate
  • 2 spicchi di aglio
  • buccia di limone o arancia
  • 20 grammi basilico fresco
  • 40 grammi rucola
  • 40 grammi olio evo
  • 30 grammi pecorino
  • Sale e pepe qb
  • 6
    20min
    Preparazione 20min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

  1. -Preparate il crumble, nel boccale 30 g di mandorle 3 minuti a 120° velocità cucchiaio. Aggiungere l'aglio, la buccia di limone, il sale e il pepe, frullare 10 secondi velocità 8. Tenere da parte.
    - senza lavare il boccale, mettere le foglie di basilico (lasciandone qualcuna da parte) la rucola, le restanti mandorle, il formaggio lo spicco d'aglio frullare 20 secondi velocità 8. Aggiungere l'olio altri 10 secondi velocità 6. Mettere il pesto da parte.
    - senza lavare il boccale, versare l'acqua e portarla bollore 10 minuti a 100° velocità cucchiaio (se si possiede il tm6 impostare il bollitore 100°tmrc_emoticons.;) . Cuocere gli spaghetti impostando il tempo di cottura consigliato sulla confezione a 100° Velocità 1 antiorario. Scolare gli spaghetti nel cestello e amalgamarli col pesto, infine aggiungere il crumble e le foglioline di basilico
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Accessori che ti serviranno

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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