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Ingredienti
1 persona/persone
Spaghetti integrali uovo ,zucchine e prosciutto cotto
- 70 g Spaghetti integrali Biologici
- 1 uovo intero
- 2 zucchine medie
- 100 g prosciutto cotto a cubetti
- q.b. olio extravergine di oliva
- q.b. cipolla surgelata
- q.b. Parmigiano reggiano senza lattosio
- 140 g acqua
- q.b. sale fino
-
6
30min
Preparazione 30minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
5
Preparazione della ricetta
- In una Padella ho lasciato soffriggere olio il cipolla.
- In questo Passaggio lavato pulito e fatto tocchetti le zucchine e ho continuato a rosolare.
- Appena ho visto che le zucchine iniziavano a dorarsi ho aggu ip
pros cotto a dadini e ho continuato a cucinare girando di tanto in tanto. - Nel frattempo ho versato l'acqua nel
"coperchio chiuso" aggiungendo con la punta di un cucchiaio il sale ho avviato il bimby in modalità
"Bollitore" .
- Adesso dal foro del
"coperchio chiuso" verso gli spaghetti e lascio cuocere come detto sulla sua confezione 100°
"antiorario"
"velocità soft"
- Mentre la pasta sta cuocendo sbatto in una ciotola l'uovo con un pizzico di saie e in poco di parmigiano reggiano senza lattosio e lo verso nella padella con le zucchine girandolo spesso .
- A fine cottura della pasta elimino l'acqua restante e nel
"coperchio chiuso" rimetto gli spaghetti unendo ad essi il preparato di zucchine prosciutto cotto e uova avvio io mio bimby 1 min.
"antiorario"
"velocità soft"
- Adesso metto in una scodella molto fonda spolvero con il parmigiano (a me si è creata una specie di sabbiolina)e... buon appetito!
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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